調理時間：15分 1人分556kcal Aドレ92kcal Bドレ22kcal 塩分（1人分）：0.9g Aドレ：1.3g Bドレ：0.6g
材料（2人前）
牛サーロイン肉（ステーキ用）：2枚
油：大さじ1
塩、こしょう：各少々
付け合わせ野菜（お好みで）：適量
【A】
人参：30g
玉ねぎ：10g
しょうゆ：大さじ1
酢：大さじ1
みりん：大さじ1
油：大さじ1
【B】
プレーンヨーグルト：70g
すりおろしにんにく：少々
レモン汁：小さじ1/2
塩、こしょう：各少々
バジル（みじん切り、お好みで）：少々
※AとBはドレッシングです。
作り方
①牛肉は冷蔵庫から出しておく（20～30分）。
②ドレッシングを作る。人参と玉ねぎをすりおろしてボウルに入れ、その他のAの材料を加えて混ぜ合わせる。別のボウルにBの材料を入れ混ぜ合わす。
③フライパンに油の半量を強火で熱し、塩、こしょうをした牛肉を中火で焼く。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして弱火で2～3分焼く。もう一枚も同様に焼く。
④肉を食べやすい大きさに切る。
⑤お好みで付け合わせ野菜と4を器に盛り、2のドレッシングを添える。
アレルギー情報：乳、小麦
※写真はイメージです。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
