2023.11.03 OPEN｜西条市｜GROUNDTAP BREWERY TAP ROOM

できたてクラフトビールをどうぞ

2023年6月にオープンした水の都 西条市にあるクラフトビール工場と併設したビアバー。できたてのビールが常時6～8種類用意され、最高の鮮度で飲むことができます。季節ごとに商品が大幅に変わるので毎回新しい味に出合えるのも◎。贈り物にも対応してるので、帰省の手土産に喜ばれること間違いなし!

お店の場所はコチラ

住所：西条市大町1509-4
目印：JR「伊予西条駅」から徒歩で約2分

西条の水で最高のビールを醸す「GROUNDTAP BREWERY」

みなさんお馴染みの西条の湧水「うちぬき」は、市内の広範囲で自噴していて、昔は鉄棒を地面に打ち込むことでその地下水を確保してきたそうです。店名「GROUNDTAP」は、その由来を直訳し「GROUND」を「TAP」するという意味で名付けられたそうです。この四国山脈からの恵みを思いきり受けた良質な地下水を使用したビール。今すぐ飲みくなりますね!

定番商品「GROUNDTAP LAGER」(ハーフ500円・ラージ900円)

西条の名水「うちぬき」と西条産のお米を使用して作られたラガー。スッキリ軽く水のように飲め、ほのかにお米の甘みを感じることができます。優しい香りで、ビール単体でも、食事と合わせてでも楽しめるおすすめの商品です。

最高のおつまみと一緒に至福のひとときを

千切り生姜と胡椒の風味がクセになる味「メンマチョ」や、老舗の果物屋さんの「季節のドライフルーツ」、愛媛県産オリジナル里芋「伊予美人」を使用した甘くないかりんとう「ぽりぽーり」など、西条と新居浜の自慢のおつまみにビールが進みます。

その日の気分でカウンター席・テラス席を利用しよう

窓の向こうのビール工場を見ながら、カウンター席でクラフトビールを堪能できます。天気のいい日は外のテラス席で過ごすのもキモチがいいですよ!

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