2024.02.14 OPEN｜四国中央市｜2TONE BURGER
カラダ想いのグルメバーガー
みなさんは、「ハンバーガー」と聞いてどんなイメージをしますか？
「美味しい!」「手軽に食べられる!」「アメリカンフード!」
などいろいろなワードが飛び出しますが、もしかしたら、
「カラダに悪そう」「添加物」、「頻繁に食べない方がいい」
など、あまり良くない印象を持っている人もいるのではないでしょうか。
そんなマイナスイメージを払拭した、カラダに良いハンバーガー屋さんが四国中央市に誕生します。
ファーストフードではない、グルメバーガーの店。
地元で作られたバンズに、安心安全の特選牛肉100％のパティ、無添加の自家製ベーコン、鮮度にこだわった地元の野菜、自家製のソースなどこだわりが多く、小さなお子さんからご年配の人にも食べて欲しい、そんなメニューが取り揃っています。
そんな夢のようなハンバーガーの店をこれからじっくり紹介していきます!
お店の場所はコチラ
住所：四国中央市金生町下分219-1 ティアラ栄橋1F
目印：「川之江ふれあい交流センター」から県道5号を100m進んで左折し前方右側
注目1：地元の小麦を使用したバンズ
この店のバンズは、四国中央市の人気のパン屋「RoseePain」のパンを使用。
小麦本来の味を感じることができ、少し甘めでふんわりした食感のバンズ。
具材無しのバンズだけで食べても美味しそう～。
注目2：こだわりの優しい味わいのパティ
抗生物質や成長促進・ホルモン剤不使用の安心安全なオージー牛を使用したパティ。
肩ロースの部分をブロックで仕入れ、筋や脂を取り除き、脂っこくなく食べやすい仕上がりに。
つなぎ無しのビーフ100%で、肉本来の味を存分に楽しめます。
また、機械とハンドチョップの2種類の手法でミンチにしていて、2つの異なる食感が口の中で広がります。
注目3：ヘルシーな安心野菜
ここで使用している葉野菜は全て地元の農家から直接仕入れた安心野菜。ハンバーガーのレタスや、サラダなど美味しさ溢れる野菜がポイントです。
注目4：こだわりの自家製ソース
この店の自慢の自家製ソースは、バーベキューソースと柑橘系ソースの2種類。どちらか選んでかけてもいいし、両方かけて食べるのもオッケーです。自分好みにカスタマイズできます。
食べ方無限大! 自分だけのハンバーガー
10種類以上のトッピングがあるので、選んだメニューに自分の好きな食材をプラスしてオリジナルハンバーガーに仕上げましょう。
パティとチーズがダブルでのった「2TONE ダブルチーズBURGER」もおすすめです。
店長おすすめの「フレッシュ サルサバーガー」
パティの上に驚くほどの野菜がたくさんのった「フレッシュ サルサバーガー」。辛みなしのサルサソースで、子どもが注文しても食べやすい味です。
子どもにも食べさせたい! カラダに優しいハンバーガー
本物の食材を使用しているから、罪悪感なく我が子にも食べさせてあげることができます。
メニューの中には「キッズバーガーセット」もありますよ!
店主のコレクションが並ぶ店内
シックで都会的な雰囲気の店内には、店主の大切なレコードが並んでいます。
カウンター・4名掛けのテーブルがあり、ソファ席もあるのでファミリーにもピッタリの店内です。
