2月号のテーマは「南予の柑橘ってスゴい！」です。
リアス海岸の急傾斜に広がる段々畑は、南予特有の柑橘園地の風景。
先人たちの苦労により形成されたこの美しい風景は「耕して天に至る美しい段々畑」と称えられ、現代の私たちに引き継がれています。
南予の柑橘栽培が発展した秘密は、「3つの太陽」と高い技術力。
「空」「海」「石積」の3つの太陽という気象的な条件に加え、生産者たちの不断の努力により、多種多様で高品質な柑橘栽培を実現。
そのおかげで愛媛県では年中、いろんな柑橘を楽しめるのです。
こんなにスゴい南予の柑橘を、もっと知ってください！
