2024.2.19 えひめのあぷり編集部
＼えぷり編集部セレクト／
こだわりの詰まった和スイーツをピックアップ！
昭和29年から代々受け継がれ、原材料と品質管理にこだわった上質な餡を提供する「北川製餡所」さん。
今回は、絶品の“加糖餡”をご紹介します！
「北海道産希少小豆（しゅまり）の加糖餡」（加糖餡500g／1080円）
しゅまり特有の紫色を活かした一品。
甘さ控えめの餡が特徴です。
「北海道産白手亡豆の加糖餡」（加糖餡500g／1080円）
すっきりとした甘みの風味豊かな餡に仕上げています。
「北海道産希少小豆（しゅまり）の加糖餡」（加糖餡500g／1080円）
こし餡にすることで、しゅまり特有の紫色をさらに鮮やかに活かしています。
甘さ控えめで風味豊かな餡が魅力です。
＼人気メニュー「ふくやき」の販売情報はInstagramから！／
※加糖餡の販売は「北川製餡所」、ふくやきの販売は「きたがわ屋」です。
定休日：水・日曜
営業時間：9:00～16:00
店名
きたがわ屋
住所
松山市末広町5-12
電話番号
営業時間
11:30～17:00
定休日
日～木曜
駐車場
有
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