【愛媛丨南江戸】どら焼き専門店の“春”を感じるどら焼きをご紹介!

2024.3.8 えひめのあぷり編集部

2022年8月にオープンしたどら焼き専門店「くろーばー結び 南江戸店」。
今回はいちごの美味しい季節におすすめの商品があると聞き、お店にお邪魔してきました~!

「セブンスター南江戸店」の北向かいにあるので、お買い物ついでに立ち寄れるのは嬉しいですよね。店舗前に駐車場もありますよ!

お店の場所はコチラ

【住所】松山市南江戸3-3-7

どら焼きの種類は40種類以上

店頭には常時25~30種類が並びますが、どら焼きの種類は40種以上あるそうです。
どうしても食べたい商品がある場合は、事前に電話予約で相談しておきましょう。

※一部、期間限定商品があります

「くろーばー結び」で販売されているどら焼きは、毎日店内にある工房で一つひとつ丁寧に作られています。

美味しいどら焼きのポイントとなる「かわ」。
「くろーばー結び」の“ふんわりもっちり”の「かわ」は、もち粉やとろろをオリジナルブレンドし、季節によって水の量や焼く温度を調整しているそうです。

この“ふんわり もっちり”などら焼き、ぜひ一度食べてみてほしいです。
またすぐ食べたくなる…虜になる美味しさです…!

しあわせどらやき 極 270円(税込291円)

また、どら焼きに使用しているあんことかのこは、すべて北海道小豆を丁寧に炊いて作られています。

今の時期おすすめ!いちご入りのどら焼き

いちご生クリーム&いちご420円(税込453円)/チョコ生クリーム&いちご420円(税込453円)/生クリーム&いちご400円(税込432円)

今回どうしても食べたくなり訪れたのがこちらです!

立派ないちごがひとつ丸々入った、いちごのどら焼きです。
この時期は愛媛県産のいちごを贅沢に使用しているそうです!

生クリーム、いちご生クリーム、チョコ生クリームの全3種。

(写真左)生クリーム&いちご(写真右)いちご生クリーム&いちご

特におすすめしたいのが、ほんのりピンク色のクリームが特長のいちごのピューレが入った「いちご生クリーム」を使用している「いちご生クリーム&いちご」です。
いちごの甘酸っぱさと甘さ控えめな滑らかな生クリームとあんこが絶品でした、、、

いちごが美味しい季節のうちに、ぜひ一度食べてみてほしいです。

もうすぐホワイトデーもあるのでぴったりな商品ですね。

他にも店内には美味しそうなどら焼きがたくさん並んでいたので、いくつかピックアップしてご紹介します。

生クリーム入りのどら焼きも人気!

生クリーム290円(税込313円)/チョコ生クリーム&バナナ390円(税込421円)/生クリーム&さつまいも370円(税込399円)

先ほどご紹介したいちご入りのどら焼きと同じく生クリームが入ったどら焼きは他にもいろいろ揃います。

まるでケーキやクレープなどの洋菓子のように、様々な組み合わせの味を楽しめちゃいます。

注文を受けてから完成する「もんぶらんどら焼き」

絹糸もんぶらん 790円(税込853円)

注文を受けてから目の前で栗ペーストを絞って提供してくれる「絹糸もんぶらん」は見た目のインパクトも◎!
こちらも他にはなかなかない一風変わったどら焼きです。

レンジで温めて食べる「リベイクどら焼き」

あんばたー 320円(税込345円)/あんばたーちーず350円(税込378円)

くるみ生ちょこますかるぽーね 350円(税込378円)/あんはちみつばたーさつまいも370円(税込399円)

どら焼きの概念を覆すような、斬新な「リベイクどら焼き」。

食べる前にレンジで温めて食べるため【リベイク】どら焼きというそうです。
王道の「あんばたー」から「くるみ生ちょこますかるぽーね」や「あんはちみつばたーさつまいも」など、どら焼きでは聞いたことのなかったものを見つけました。

お茶好きにたまらない「抹茶あん・ほうじ茶あん」

ほうじ茶あん 280円(税込302円)/抹茶あん 290円(税込313円)

あんこにほうじ茶や抹茶が入ったどら焼きも見つけました。

「ほうじ茶あん」にはほうじ茶入りこしあん+ほうじ茶葉が、「抹茶あん」は厳選した抹茶を白あんベースのオリジナル抹茶あんが入っています。

冬・春限定 “発酵バター”入りも!

あん発酵バター 290円(税込313円)/ほろにがキャラメル発酵バター 340円(税込367円)

気温が高くなるとバターが溶けてしまうので、冬・春限定で販売されているそうです。

期間限定商品「オランジェット」

オランジェット350円(税込378円)

オレンジの甘酸っぱくて爽やかな風味と、リッチなチョコレートの甘さが絶妙なオランジェットどら焼きは期間限定です!

人気の6種がセットに!

人気のどら焼き6種を詰め合わせたギフトセットも準備されているので、個数や金額に合わせて選べるのは嬉しいですね。

もちろん、おすすめの商品を自分で選んで贈りたいという人には、ギフト用のBOXもサイズに合わせて選べます。


今回ご紹介できたのはほんの一部なので、実際にぜひ「くろーばー結び 南江戸店」に行ってお気に入りのどら焼きを見つけてみてくださいね。

基本情報

店名

くろーばー結び

住所

松山市南江戸3-3-7

電話番号

089-916-5952

営業時間

10:30~19:00※売り切れ次第終了

定休日

不定

駐車場