「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】ふきと豚バラ肉の春巻をつくってみよう!

2024.4.23 えひめのあぷり編集部

調理時間:30分 1人分324kcal 塩分(1人分):0.8g

材料(2人前)

ふき(水煮):100g
豚バラ肉:50g
しいたけ:2枚
もやし:1/2袋
ごま油:小さじ1
春巻きの皮:4枚
水溶き小麦粉:適量
揚げ油:適量
イタリアンパセリ(飾り用、あれば):適量
辛子、しょうゆ:各適量
 
【A】
塩:小さじ1/4
こしょう:少々
鶏ガラスープの素:小さじ1/2

作り方

①ふきは2~3cmの斜め切りにする。豚肉は1~2cm幅に切り、しいたけは軸を除いて2~3mm幅に切る。もやしはひげ根を除く。

②フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。火が通ったら、しいたけ、もやし、ふきを加えてAで調味する。

③2を4等分にして春巻きの皮で包み、包み終わりを水溶き小麦粉でとめる。低温に熱した揚げ油でカラリと揚げる。

④3を器に盛り付け、あればイタリアンパセリを飾り、辛子としょうゆを添える。

※アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

※鶏ガラスープの素、春巻きの皮のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

0120-125-481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

CHECK

暮らし

暮らし

2025.11.4

【フジ】バイヤー三ツ星 戻さないほうが旨みが濃い?!干し椎茸活用のススメ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.31

【フジ | 11/3(月)-11/9(日)】ブラックフライデー 黒いものが当たる!?週替わりキャンペーン<第1弾>

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.1

【フジ】カゴメ基本のトマトソースでお手軽晩ごはん

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.30

【フジ】ハンバーグ作りは、こねて焼くだけ。煮込んでおいしいハンバーグソースは、焼かずに煮込むだけ。手間要らずでプロの味!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.31

【フジ | 11/1(土)-11/30(日)】ブラックフライデー 自分だけの3Dフィギュア体験が当たるキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.30

【松山生協│チラシ】10/30(木)~11/5(水)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.29

【フジ】口溶けと柔らかさが魅力の愛媛甘とろ豚

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.27

【フジ】旅気分で味わおう。愛媛の人気店の味が全国発売!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.27

【セブンスター│チラシ】10/27(月)~11/2(日)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.10.27

【フジ | 10/27(月)-11/17(月)】フジクリスマスコンサート Vol.20 クリス・ハート&N響メンバーによるクインテット

えひめのあぷり編集部