【特集】編集部初取材の新店ご褒美グルメ丨コハク（今治市 蔵敷町）

編集部がまだ特集で取材したことのない、新店のご褒美グルメをご紹介します。

今回ご紹介するのは今治市 蔵敷町に2022年10月5日にリニューアルオープンした「コハク」さんです。

一度食べればやみつきになる 自家製キッシュが大人気の店

以前はバーメインで夜営業のみだった「コハク」。
おつまみとして提供していた店主の好物・キッシュがとにかく美味しいと評判に。
テイクアウトでリピート買いする人も増えたため、リニューアル＆昼営業をスタート。

一番人気の「ほうれん草とベーコンの濃厚クリームキッシュ」や「ゴロゴロ具材のバスク風キッシュ」など、常時５〜６種類を取り揃えている。

そんな「コハク」で味わいたいご褒美グルメがこちら。

ジャンボソーセージとキッシュのプレート（1,350円）

【提供時間】18：00～L.O.21：30／※ディナータイム限定

おまかせキッシュに、ハーブとチョリソーのソーセージも付いた、ボリュームのあるプレート。
クラフトビールやワインとの相性も抜群！

クラフトビールは、ボトルや缶だけでなく、樽生など品揃えが豊富！


他にもおすすめしたいのが「イートインセット」。

イートインセット （1,000円）

お好きなキッシュ2個とセットドリンクが選べる、お得なランチ限定プレート。

他にも、カヌレやフィナンシェ、パウンドケーキなどオリジナル焼き菓子も揃う。

店内は、小さな子ども連れでも安心して食事が楽しめるキッズスペースや、おひとり様でもゆっくり落ち着いて飲める、特等席のカウンター席を完備。

キッズスペースがあるのも◎

また、ディナータイムに限り、オープン記念の2時間パーティコースも登場。

「ジャンボソーセージとキッシュのプレート」と「おまかせパスタ」のフードメニューに、クラフトビール4〜6種類含む、ワインやカクテルなど定番のドリンク飲み放題（90分オーダーストップ）が付いた魅力満載のコース。

友達や家族との忘・新年会に利用してみては。

【取材MEMO】
常時5〜6種類用意されているキッシュ

チョイスしやすいよう見本を用意。
前日の昼までに予約をすればホールキッシュ（全品2,800円／12月末までの特別価格）のテイクアウトもOK。
キッシュの情報はInstagramでチェック！

お店の場所はコチラ

住所：今治市蔵敷町2-15-5
目印：JR「今治駅」から南へ約1.2km。蒼社川手前を左折後すぐ

お店のSNSもチェック！

▶コハクのInstagramはこちら