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店名の通り、プロが使う大きな業務用サイズの食品や調味料などを販売する「業務スーパー松山和泉店」。
今回は、えぷり編集部がピックアップした世界のパスタを6選ご紹介します!
トルコ|スパゲッティ
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スパゲッティ1.7mm
デュラム小麦のセモリナ粉を100%使用したスパゲッティ1.7mm。
コシの強さと小麦の風味が絶妙なバランスで5㎏と大容量です。
トマト系やクリーム系など、どんなソースとも相性抜群!
イタリア|スパゲッティ
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スパゲッティ1.4mm
デュラム小麦のセモリナ粉を使用した少し細めのスパゲッティ。
歯切れが良く、オイルソースやジェノベーゼなど軽めのソースに合わせやすいのが特徴です。
冷製パスタなどでも美味しく味わえます。
茹で上がり時間が短めなのと、5㎏と大容量なのも魅力!
イタリア|ネストパスタ
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ネストパスタ(パッパルデッレ)(太)10mm
鳥の巣(ネスト)状に成型されたユニークな形が特徴の平打ちロングパスタ。
丸く成型しているので、小さな鍋での調理が可能なのも嬉しいポイントです!
ミートソースやクリームソースなど、濃厚なソースに合わせて食べるのがおすすめ。
イタリア|マカロニ
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マカロニ(スパイラル)
もちもちとした食感が特徴のショートパスタ。
様々なソースに絡みやすいスパイラルタイプで、パスタだけではなく、サラダやスープ、グラタンにもぴったりです!
イタリア|スパゲッティ
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オーガニック全粒粉スパゲッティ1.6mm
小麦の胚芽や表皮などをそのまま使用した全粒粉パスタ。
ほんのり茶色の見た目に加え、小麦の香ばしさを感じる深い味わいと、独特の食感が特徴です。
たっぷりのお湯でアルデンテより少しやわらかめに茹でるのがおすすめ!
イタリア|スパゲッティ
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スパゲッティ1.6mm
デュラム小麦のセモリナ粉を使用したスパゲッティ500g入り。
1.6mmのスパゲッティは、味が絡みやすくどんなソースとも相性が良い、標準的な太さです。
どんなソースにも合わせやすく、シンプルなトマトソースからミートソース、和風ソースまでよく合いますので、迷ったときは1.6mmがおすすめ!
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今回ご紹介していない冷凍野菜をはじめ、調味料やお菓子、加工品なども多数取り揃えているので、業務スーパー松山和泉店での買い物を楽しんでくださいね!