店名の通り、プロが使う大きな業務用サイズの食品や調味料などを販売する「業務スーパー松山和泉店」。
特に、冷凍食品が豊富に揃っているのが業務スーパーの魅力です。
今回は、えぷり編集部がピックアップしたお手軽便利な冷凍野菜を10選ご紹介します！
ブロッコリー
使いやすいサイズにカットしたブロッコリーを軽く湯通しし、急速冷凍しました。
サラダやスープ、炒め物、煮込み料理など、和・洋・中を問わず、様々な料理に役立ちます。
ほうれん草
ほうれん草を軽く湯通しし、急速冷凍しました。
バラ凍結なので、必要な量だけ取り出して使えて便利です。
使いやすいサイズにカットしているので、おひたしや和え物、ソテー、スープなど、様々な料理に利用できます。
パプリカ
色つや品質の良いパプリカを選び、丁寧に手切りして湯通しし、急速冷凍しました。
赤・黄・緑の彩りが、青椒肉絲やチャプチェ、ピザ・サラダなど、料理をより華やかに演出してくれます。
そらまめ
さやから出したソラマメを軽く湯通し、急速冷凍しました。
塩ゆでにしてお酒のおつまみや、炒め物、サラダ、ソラマメご飯など様々な料理に使用できます。
むき枝豆
厳選したエダマメのさやから実を取り出し、軽く湯通ししてから急速冷凍しています。
様々な料理の素材として、必要な分だけ取り出して簡単便利に使えます。
好みの調理方法で凍ったまま再加熱し、エダマメごはんやかき揚げ、炒め物などに使用してみてください。
揚げなす乱切り
ナスを乱切りにした後、油で揚げて急速冷凍しました。
煮物や炒め物、あんかけ料理などに使えます！
カスタードプリン
こまつ菜をカットしてから急速冷凍しました。
茹でてからおひたしや炒め物、汁物にも使えます。
オクラ
丁寧に選別したオクラを軽く湯通しして、急速冷凍しました。
必要な分だけ取り出せるバラ凍結なので、煮物や和え物、付け合せなど、手軽に使えて時短食材としてもおすすめ。
塩味えだまめ
エダマメ（大豆の若さや）を茹でて急速冷凍しました。
軽く塩味がついているので、解凍後すぐに食べられます。
お弁当の付け合わせや、ビールなどのお酒のお供にぜひ。
にんにくの芽
香りの良いニンニクの芽を食べやすい大きさにカットし、軽く湯通しして急速冷凍しました。
炒め物や天ぷら、パスタなど様々な料理に簡単便利に使えます。
業務スーパー松山和泉店の場所はこちら
今回ご紹介していない冷凍野菜をはじめ、調味料やお菓子、加工品なども多数取り揃えているので、業務スーパー松山和泉店での買い物を楽しんでくださいね！
