人気オイスターバーShucker's系列店｜The Tap｜編集部もっちの新店練り歩き

編集部もっちです。
もっちの「新店練り歩き」コーナーは、新店が大好きな私が、おすすめのお店を紹介していくコーナーです！

今回は、お酒大好きな私が、二番町にクラフトビールバーが新たにオープンしたという情報を得たので行ってきました！
厳選された8種類のビールやビールに合うフードなど、どのメニューもほっぺたが落ちそうなほど美味！
落ち着いた店内の雰囲気も最高で、仕事帰りに立ち寄りたいお気に入りの店になりました。

The Tapの場所はコチラ

住所： 松山市二番町2-1-6ゴールドリッチビル106
目印：「ドン・キホーテ松山大街道店」から北東へ徒歩約3分。「ゴールドリッチビル」1階

入口ドアに注目！

隠れ家的バー「ザ・タップ」。ビルに入って左に曲がると、なんと入口ドアに9つのタップが！
どのタップを取っ手にして扉を開けるか…考えるだけでわくわくします。

大洲市の有名ブルワリーも揃う、ここでしか飲めない海外産のビール

大街道にある人気オイスターバー「Shucker's」の系列店で、大洲市「臥龍醸造」のビールやスコットランド・ニューヨークなどの海外産ビールが飲めるクラフトビールバーです。

クラフトビールが常時8タップあって、その中身は定期的に種類が変わるのでいつ訪れても楽しめます。種類は「臥龍醸造」のタップが5～6種、海外産のタップを3～4種。「臥龍醸造」の木樽を常備し、タップで飲めるのは、おそらく松山でここだけ。「臥龍醸造」が好きだけど大洲まで行くのは遠いしな…と思っていた皆さん「ザ・タップ」で飲めちゃいますよ。

デート成功のカギを握るのはお店選び。デートでこのお店に連れて来られたらかなり好印象。第一印象最高です。
隠れ家的バーに連れて行って、心をわしづかみしちゃってください！

ヒップバースタイル

カウンターは、立っても座っても良しなヒップバースタイルになっており、それぞれが自由で気ままにビールを楽しめる空間に。こちらのお店を作る際、ヒップバーの高さやテーブルとの距離をかなり迷ったそうですが、女性でも男性でも座りやすい位置でした。身長150cmの私でも楽に座ることができましたよ。奥にはテーブル席もあります。

本格的な世界各国のフードメニューが充実

チリホットドッグ　780円

キーマカレー＆チャパティ　980円

店内には「チリナチョス」や「タコス」などビールに合うフードが豊富に揃っていました。クラフトビールが苦手な人でも料理を食べに来てほしいくらい美味しい。。

中でも、アメリカの伝統的なホットドッグ「チリホットドッグ」は人気ナンバーワン！大きいソーセージの上にメキシカンサルサソースがのっていて食べ応え十分。ホットドッグのジューシーさとチリコンカーンのスパイシーさが相性抜群の逸品です。具材がゴロゴロ入っているので食感も楽しいですよ。

「シャッカーズ」では提供していないビールとフードを堪能してくださいね。

シンプルで落ち着いた店内

また、海外在住経験のあるオーナーが手がける店内は、海外の映像や音楽が流れており、まるで外国に来たような気分に。
カウンターの右隣にはお洒落なグラスラックが素敵で、うっかり見とれてしまいました。

一人飲みにもデートにもぴったりな空間で、今宵の一杯を楽しみましょう。

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