食育とは、生きるうえでの基本であって、知育・徳育・体育の基礎
となるもの。
さまざまな経験を通じて食に関する知識と、食を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。
愛媛県では、県民が心身ともに健康で、いきいきと暮らしていくことを目的に食育を推進しています。
6月は「食育月間」、毎⽉19⽇は「⾷育の⽇」。
健康的な食のあり方を考えたり、誰かと一緒に食事をしたり、地域の旬の食材を食べたり。
皆さんも、できることから取り組んでみませんか？
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