2024.6.23 えひめのあぷり編集部
現役大学生高岡奈々葉が、愛媛で見つけた素敵な“逸品”をご紹介！
松野町の豊かな自然で育った鹿をもっとたくさんの方が手に取りやすいように、と半年かけて開発された逸品。
しっかり火を通しても柔らかさは健在。気になる風味もクセがなく、お肉そのものもタレも極旨！
ジビエ初挑戦の方にもおすすめです。
しっかりと火を通しても、柔らかくジューシーな本格ジンギスカン。
高タンパクで繊細な鹿肉本来の美味しさを、しっかりとした加工技術を持つ「森の息吹」が最大限引き出しています。
山の恵をぜひ体感してください！
「道の駅虹の森公園まつの」には可愛いカワウソやペンギンと会える「おさかな館」が！
カワウソが穴から手を出してファンサービスしてくれるかも⁉
行ってからのお楽しみ。
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