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【himeko連載】松野町|現役大学生・高岡奈々葉が注目!愛媛20市町の逸品レポート「NPO法人 森の息吹」

2024.6.23 えひめのあぷり編集部

現役大学生高岡奈々葉が、愛媛で見つけた素敵な“逸品”をご紹介!

今回の逸品|「鹿のジンギスカン」(約200g/1,320円)

松野町の豊かな自然で育った鹿をもっとたくさんの方が手に取りやすいように、と半年かけて開発された逸品。
しっかり火を通しても柔らかさは健在。気になる風味もクセがなく、お肉そのものもタレも極旨!
ジビエ初挑戦の方にもおすすめです。

しっかりと火を通しても、柔らかくジューシーな本格ジンギスカン。
高タンパクで繊細な鹿肉本来の美味しさを、しっかりとした加工技術を持つ「森の息吹」が最大限引き出しています。
山の恵をぜひ体感してください!

ご当地memo|松野のアイドルに会える!

「道の駅虹の森公園まつの」には可愛いカワウソやペンギンと会える「おさかな館」が!
カワウソが穴から手を出してファンサービスしてくれるかも⁉
行ってからのお楽しみ。

■高岡奈々葉Instagram

■NPO法人 森の息吹のInstagramをチェック!

基本情報

店名

NPO法人 森の息吹

住所

北宇和郡松野町富岡719

電話番号

0895-42-1756

営業時間

9:00~17:00

定休日

水曜

駐車場

CHECK

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