夏休みのおでかけにぴったりなスポットをご紹介します!
今回ご紹介するのは徳島県に2024年2月にできた「PRISM LAB(プリズムラボ)」をご紹介します。
PRISM LAB(プリズムラボ)の場所はこちら
住所/徳島県徳島市万代町5-71-6
世界大会優勝の経歴を持つパティシエが営む
世界的なパティシエの大会「Coupe duMonde de la Patisserie 2023」で、日本代表チームの一員として優勝を果たした柴田勇作氏のパティスリー。
彼自身の経験や知識を詰め込んだスイーツを提供し、スイーツの可能性を追求・発信するラボ(研究室)として今後も挑戦を続ける。
売り切れ必至の贅沢スイーツ
「PRISM Chocolat Selection8」(3,500円)
ガトーショコラ フランボワーズ
早々に完売する人気商品「ガトーショコラ フランボワーズ」は、甘酸っぱいフランボワーズの酸味がアクセント!
長年追求した理想のカヌレ
マダガスカルバニラビーンズやダークラムなどの厳選した素材を使用し、一つひとつ丁寧に作り上げた理想のカヌレが人気。
ネットでも購入可能!
デザートコースのイベント開催!
「シェフズテーブル」と題したデザートのコースが堪能できるイベント。
シェフが一皿ずつ丁寧に仕上げて提供してくれます。
開催についてはインスタにて告知されるので、インスタをチェックしてみて!
最新情報はInstagramを!
基本情報
店名
PRISM LAB
住所
徳島市万代町5-71-6
電話番号
営業時間
11:00~18:00
定休日
月 火 祝日の場合は営業
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