「えぷり」とは?

【松山市】うどん|つるや製麺所|夏麺&ひんやりスイーツ特集

2024.7.16 えひめのあぷり編集部

今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
カフェのようなゆったり空間でうどんが楽しめる「つるや製麺所」の冷製麺をご紹介します!

松山市|つるや製麺所|モチモチの自家製麺が魅力のうどん店

奥には座敷もあり、広々空間が特長の「つるや製麺所」。
カウンターだけで29席もあり、おひとり様で気軽に入りやすいです。

つるや製麺所の場所はこちら

白を基調としたシンプルな外観が目印です。

ボリューム満点のサクサクトッピング!

「ちくわ鶏天」(680円)

自家製のジャンボちくわと鶏天がのったインパクトのある一品。
こだわりの麺は、小麦粉とタピオカ澱粉をオリジナルの配合で製麺していて、モチモチ食感を生み出しています。
サクサク食感の衣がポイントです!

その他、鶏天ぶっかけやちくわ温玉など、名物のぶっかけやジャンボちくわがはいったメニューもあるので、ぜひ「つるや製麺所」を訪れてみてくださいね。

旨辛ぶっかけも期間限定で提供中!

「温玉キムチ」(680円)

辛さ控えめのキムチとピリ辛の特製ダレに、温泉卵を絡ませると旨辛風味が広がります。
こだわりの麺とダシの旨さが引き立つ「ぶっかけ」でつるりと食べやすく、暑い夏にぴったりです。
辛めの特製ダレとラー油に、辛さ控えめのキムチの絶妙な旨辛バランスがポイント!

▶つるや製麺所のInstagramはこちら

基本情報

店名

つるや製麵所

住所

松山市西垣生町445-1

電話番号

089-989-6588

営業時間

10:30~15:00

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

新店

新店

2026.5.1

【「エトワール ドゥ ラポール」パティスリーラポール西条店/新店】西条市に大人の遊び心あふれるお菓子屋さんがオープンするらしい!【2026/05/8 愛媛/西条市/飲食店】

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.5.1

【こんがりあん/新店】 宇和島にワンちゃんと行けるカフェがオープンするらしい!【2026/04/24 愛媛/宇和島市/カフェ】

とらのまる

居酒屋・焼鳥・バー

居酒屋・焼鳥・バー

2026.4.30

【今治やきとり盛り上げ隊Vol.1/焼鳥】今治焼鳥を盛り上げる!今治やきとり盛り上げ隊の魅力とは(愛媛/今治市)

おまい

グルメ

グルメ

2026.4.30

【ていれぎの湯】2026年5月イベントカレンダー

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.4.30

【第369回例会「おんやりょう」】愛媛県県民文化会館サブホールで心揺さぶる舞台体験をあなたに(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.4.30

【愛媛イベントまとめ】4/30~5/6(2026年)今週どこ行く?

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.4.30

ハンドメイド雑貨が集まる場所【Day’s】へ/ 大切な人への贈り物と自分へのご褒美を探しに(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ゆと

子育て

子育て

2026.4.30

【しまなみいちご園】GWまだ間に合う!今治で甘いを満喫!(愛媛/今治市・おでかけレポ)

おまい

うどん・蕎麦

うどん・蕎麦

2026.4.30

【本格讃岐うどん にし蔵】ボリューム満点のミシュランうどんを楽しむ!(愛媛/宇和島市・おでかけレポ)

ひろと

久万高原

久万高原

2026.4.30

【竹灯籠まつり】2000本の竹灯籠が棚田に映る絶景を楽しもう(愛媛/久万高原町)

えひめのあぷり編集部