「えぷり」とは?

【松山市】うどん|つるや製麺所|夏麺&ひんやりスイーツ特集

2024.7.16 えひめのあぷり編集部

今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
カフェのようなゆったり空間でうどんが楽しめる「つるや製麺所」の冷製麺をご紹介します!

松山市|つるや製麺所|モチモチの自家製麺が魅力のうどん店

奥には座敷もあり、広々空間が特長の「つるや製麺所」。
カウンターだけで29席もあり、おひとり様で気軽に入りやすいです。

つるや製麺所の場所はこちら

白を基調としたシンプルな外観が目印です。

ボリューム満点のサクサクトッピング!

「ちくわ鶏天」(680円)

自家製のジャンボちくわと鶏天がのったインパクトのある一品。
こだわりの麺は、小麦粉とタピオカ澱粉をオリジナルの配合で製麺していて、モチモチ食感を生み出しています。
サクサク食感の衣がポイントです!

その他、鶏天ぶっかけやちくわ温玉など、名物のぶっかけやジャンボちくわがはいったメニューもあるので、ぜひ「つるや製麺所」を訪れてみてくださいね。

旨辛ぶっかけも期間限定で提供中!

「温玉キムチ」(680円)

辛さ控えめのキムチとピリ辛の特製ダレに、温泉卵を絡ませると旨辛風味が広がります。
こだわりの麺とダシの旨さが引き立つ「ぶっかけ」でつるりと食べやすく、暑い夏にぴったりです。
辛めの特製ダレとラー油に、辛さ控えめのキムチの絶妙な旨辛バランスがポイント!

▶つるや製麺所のInstagramはこちら

基本情報

店名

つるや製麵所

住所

松山市西垣生町445-1

電話番号

089-989-6588

営業時間

10:30~15:00

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

居酒屋・焼鳥・バー

居酒屋・焼鳥・バー

2026.8.18

【STAND SEVENs GARYU BREWING】気軽にふらっと立ち寄れる クラフトビールスタンド|愛媛で楽しむ、大人の昼飲み(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.8.18

【HOJO Brewing & Stays】海風と一緒に味わう 夏にぴったりのクラフトビール|愛媛で楽しむ、大人の昼飲み(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2026.8.18

愛媛の夏麺3選②(松山)|愛媛の夏あそび

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2026.8.18

愛媛の夏麺3選①(東温/西条/今治)|愛媛の夏あそび

えひめのあぷり編集部

うどん・蕎麦

うどん・蕎麦

2026.8.17

【手打ち蕎麦 いよ翁】この道一筋の職人が紡ぐ繊細なそばの味わい|愛媛の夏麺でつるっと涼む(愛媛/松前町)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.8.21

【第6回いよ窪野収穫祭】窪野公園で秋の自然と味覚を楽しむとっておきの休日へ(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

新居浜

新居浜

2026.8.21

【第6回 童謡・唱歌を一緒に歌いましょう】ワクリエ新居浜で心弾む秋の音楽体験を楽しもう(愛媛/新居浜市)

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2026.8.17

【ちゃーしゅう工房いしづち店】地元西条の老若男女に愛される老舗の夏の定番|愛媛の夏麺でつるっと涼む(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

イベント

イベント

2026.8.20

【周遊スタンプラリー「四国巡りんく」】あなただけの四国の魅力を探す旅へ(四国全域)

えひめのあぷり編集部

イベント

イベント

2026.8.20

【ジーーーンと四国!しこくーるフォトコンテスト】あなたが見つけた、心震える四国の魅力を1枚の写真に。(四国全域)

えひめのあぷり編集部