2024.7.25 えひめのあぷり編集部
今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
宮崎県延岡市発祥の元祖辛麺屋「桝元」の“旨辛麺”をご紹介します！
木目調の壁やカウンターが特徴で、温かみのある昭和レトロな雰囲気が感じられる「辛麺屋 桝元 松山店」。
麺類の種類、価格や辛さなど、壁に貼られた手書きのメニューが目を引きます。
「元祖辛麺」（880円）※写真は3倍の辛さ
丼を覆う唐辛子の存在感が見事な一杯。
粗挽きの唐辛子1杯につき1倍の辛さが楽しめます。
鶏ガラや牛ダシの効いたスープに、豚肉やニンニク、溶き卵などが入っていて、奥深い味わいを生み出しています。
そば粉を含んだもっちりとした韓国麺に絡ませて！
辛さの範囲／0～25倍
麺の種類／中太ストレート麺
麺の量／ハーフ・並・大盛
店名
辛麺屋 桝元 松山店
住所
松山市二番町2-5-15
電話番号
営業時間
18:00～L.O.翌1:30、金・土曜～L.O.翌1:45
定休日
日曜（翌月曜が祝日の場合営業、翌月曜休）
駐車場
無
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2025.12.19
【olmost（オルモスト）/甘党必見！愛媛の新星スイーツ】海外をお手本に朝にゆっくりパンケーキを（愛媛/松山）
2025.12.19
【たからじま珈琲 新居浜店｜甘党必見！愛媛の新星スイーツ】明るい街中のカフェでふわしゅわパンケーキを（愛媛/新居浜）
2025.12.19
【CAFE NOA.（カフェノア）甘党必見！愛媛の新星スイーツ】産直市でファンが多いお菓子工房の直営カフェ（愛媛/松山）
2025.12.19
【感食堂（カンショクドウ）甘党必見！愛媛の新星スイーツ】古民家に残る温もりと旬の恵みを味わうカフェ（愛媛/松山）
2025.12.19
【いろり茶屋】お米が美味しい三間町で見つけた！コスパ最強のワンコインランチ（愛媛/宇和島市・おでかけレポ）
2025.12.19
【つぶらかドーナツ｜甘党必見！愛媛の新星スイーツ】素朴で、優しい日々に寄り添う美味しさ（愛媛/内子）
2025.12.15
【えひめまちさんぽ】vol.06内子町・小野植町長にインタビュー！
2025.12.19
【レデイ薬局】店舗管理に初挑戦！目標に向かって日々の業務も一日一日大切に（愛媛／求人企業特集）
2025.12.19
【株式会社ブレイン】日々着実に学びを深めながら本質を見据えた働き方を常に意識!（愛媛県松山市／求人企業特集）
2025.12.19
【NTTデータ四国】誠実さと柔軟さで、取引先からも社内からも頼られる存在へと成長（愛媛／求人企業特集）
