2024.7.23 えひめのあぷり編集部
今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
長年、地元の人たちに愛され続ける老舗うどん店「大黒屋 本町店」の冷製麺をご紹介します！
座敷やテーブル席、カウンター含め50席以上ある広々空間の店内「麺屋もりと」。
席の空間も広く、とても開放的です。
横に広い外観で、モノトーンの看板が目印です。
「冷やしとろろの肉うどん」（1,100円）
タマネギや山芋とろろなどのトッピングをはじめ、麺やスープ全てが冷たい、夏にぴったりのうどん。
スープは、甘目のうどんダシに北海道産の昆布とカツオ節を使用して風味豊かに仕上げています。
トッピングの牛肉は自家製ダレが染み込んでいて、一口食べるとやみつきになるおいしさ！
夏場のうどんはやや細麺なので、食べやすくのど越しが良いのもポイントです。
店名
大黒屋 本町店
住所
松山市本町6-9-5
電話番号
営業時間
11:00～23:00
定休日
水曜（祝日の場合翌日）
駐車場
有
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2026.3.27
【蕎麦 つみ草料理 下芳我邸（しもはがてい）】内子で味わう本格そばランチ｜落ち着いた空間も魅力（愛媛/内子町・おでかけレポ）
2026.3.27
【カフェレスト 結。-YU-】女性シェフが手掛ける名物はふっくら＆肉汁たっぷり｜愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編（愛媛/砥部町）
2026.3.27
【カフェテリアAMERICA（アメリカ）】熱々の鉄板で焼き上げた大満足のダブルハンバーグ｜愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編（愛媛/今治市）
2026.3.26
【うしろのしょうめんだ～れ】香ばしさと肉汁がたまらないごちそう感あふれるひと皿｜愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編（愛媛/西条市）
2026.3.27
【のまうまハイランド】で思いきり遊ぶ！子どもが楽しめる遊具・動物とのふれあい・乗馬体験（愛媛/今治市・おでかけレポ）
2026.3.27
【ビュッテ・ドゥ・アンジュ】予約のパンが並ぶ棚は、信頼の証！今日も誰かを笑顔にする地域のパン屋（愛媛/新居浜市・おでかけレポ）
2026.3.26
【BISTRO KOJI（ビストロ コージ）】ナイフを入れた瞬間からあふれ出す肉汁が圧巻｜愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編（愛媛/松山市）
2026.3.27
【愛媛県県民文化会館開館40周年記念 おとぎと魔法の劇場】マジックと演劇が融合する幻想世界を体感しよう（愛媛/松山市）
2026.3.28
キジに導かれて鬼の町へ。東京育ちの26歳が見つけた「好き」に囲まれた暮らし（愛媛/鬼北町）
2026.3.26
【ODEON 食堂とカフェ】大根おろし×自家製ポン酢 さっぱりとしたハンバーグ｜愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編（愛媛/松山市）
