2024.7.23 えひめのあぷり編集部
今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
長年、地元の人たちに愛され続ける老舗うどん店「大黒屋 本町店」の冷製麺をご紹介します！
座敷やテーブル席、カウンター含め50席以上ある広々空間の店内「麺屋もりと」。
席の空間も広く、とても開放的です。
横に広い外観で、モノトーンの看板が目印です。
「冷やしとろろの肉うどん」（1,100円）
タマネギや山芋とろろなどのトッピングをはじめ、麺やスープ全てが冷たい、夏にぴったりのうどん。
スープは、甘目のうどんダシに北海道産の昆布とカツオ節を使用して風味豊かに仕上げています。
トッピングの牛肉は自家製ダレが染み込んでいて、一口食べるとやみつきになるおいしさ！
夏場のうどんはやや細麺なので、食べやすくのど越しが良いのもポイントです。
店名
大黒屋 本町店
住所
松山市本町6-9-5
電話番号
営業時間
11:00～23:00
定休日
水曜（祝日の場合翌日）
駐車場
有
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