【松山市】うどん｜大黒屋本町店｜夏麺＆ひんやりスイーツ特集

今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
長年、地元の人たちに愛され続ける老舗うどん店「大黒屋本町店」の冷製麺をご紹介します！

大人数でも気兼ねなく利用できる店内

座敷やテーブル席、カウンター含め50席以上ある広々空間の店内「麺屋もりと」。
席の空間も広く、とても開放的です。

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横に広い外観で、モノトーンの看板が目印です。

自家製ダレが染み込んだ肉うどん

「冷やしとろろの肉うどん」（1,100円）

タマネギや山芋とろろなどのトッピングをはじめ、麺やスープ全てが冷たい、夏にぴったりのうどん。
スープは、甘目のうどんダシに北海道産の昆布とカツオ節を使用して風味豊かに仕上げています。
トッピングの牛肉は自家製ダレが染み込んでいて、一口食べるとやみつきになるおいしさ！
夏場のうどんはやや細麺なので、食べやすくのど越しが良いのもポイントです。

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