新店【2024/05/09 OPEN】東温市｜カフェ｜炭焼き団子 志津かわ珈琲庵
焼き団子と和食でおもてなし
群馬から取り寄せた国産米粉100%の団子が自慢の「炭焼き団子 志津かわ珈琲庵」。
和の落ち着いた空間で、囲炉裏席や小上がりの座敷でリラックスしながら、和の味覚を堪能できますよ。
「炭焼き団子 志津かわ珈琲庵」の場所はコチラ
住所：東温市志津川1738-1
目印：「愛媛大学医学部附属病院」から西へ車で約6分、国道11号沿い
自分で焼ける「5種の炭火焼きお団子セット」
「5種の炭火焼きお団子セット」は、お団子6本とトッピング5種が楽しめるセット。七輪で自分好みに焼き上げ、外側がパリッと、中はとろっとした食感がたまりません。
黒蜜、きな粉、みたらし、あんこ、抹茶餡の5つのトッピングで、好みの味を楽しんでくださいね。
炭焼きだんごは1本96円から
炭焼きだんごは1本96円から。店内で炭焼きした香ばしい団子です。
また、トロトロの「生だんごのみたらし」（2本270円）は、焼きとは違ったツルツルモチモチ、新食感のお団子。ぜひ、炭焼きと生の違いを味わってみてください。
絶品の「大洲あまごの唐揚げ御膳」
団子だけではなく、ランチタイムには御膳や定食メニュー、和スイーツや炭火焼珈琲など多彩なメニューが揃っている「炭焼き団子 志津かわ珈琲庵」。
「大洲あまごの唐揚げ御膳」(1,700円)は、大洲市産のあまごを低温でじっくり唐揚げにした一品です。
頭から尻尾まで食べられ、サクサクとした食感とふわっとした身の食感が絶妙で、大根おろしをたっぷりかけてポン酢で味わうと、塩味との絶妙なバランスでさっぱりといただけます。
お米は長野県産のコシヒカリを使用し、味噌汁、季節のおばんざい三種、茶碗蒸しが付いているボリューム満点の御膳。
食べ切れるか不安な人には、定食メニューもおすすめです。
こだわりの「炭火焼珈琲」でほっと一息
「炭火焼珈琲」は、炭火で焙煎された深いコクと苦みが特徴。
和のスイーツとの相性も抜群で、オリジナルのブレンドが楽しめます。ドリンクメニューも豊富なのも嬉しいポイントです。
和の雰囲気を満喫できる落ち着いた空間
店内に入ると、まず目に入るのは温かみのある和紙傘と木のぬくもりを感じるインテリア。小上がりの座敷席は、足を伸ばしてリラックスできる畳のスペースになっています。また囲炉裏席は、昔ながらの日本の家屋を思わせる落ち着いた雰囲気で、炭火の暖かさを感じながら、まったりとした時間を楽しめます。
ママ友同士でのランチや家族でのティータイムにもぴったりです。心安らぐ和の雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしくださいね。
