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今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
辛麺好きも足しげく通う「辛麺kitchen彩」から3つの辛麺をご紹介します。
【松山市】旨辛ラーメン|辛麺kitchen 彩 三番町店|宮崎発祥の元祖旨辛麺
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松山の繁華街で本場・宮崎辛麺が味わえる店。
辛麺といえばそば粉をブレンドした韓国麺のイメージがですが、彩では中華麺も人気!
国産小麦100%の高級小麦「春よ恋」を使用したもちもち食感の特注麺を使用しています。残ったスープで〆の雑炊やチーズリゾットもオーダー可能。店長のおすすめは納豆ご飯だそうです。
【松山市】辛麵kitchen彩 三番町店 の場所はこちら
「セブンイレブン 松山三番町1丁目店」の裏手に、赤い軒先テントと唐辛子のイラストが目印の店舗があります。
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【松山市】辛麵kitchen彩 三番町店 |冷製でさっぱり、夏限定の旨辛麺
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辛つけめん(中辛950円)※6月〜9月末頃の期間限定 ※三番町店限定
喉越しの良い特注麺が旨辛つけダレによく絡みます。低温調理でしっとり仕上げたささみの鶏ハムも美味。
鶏ガラ醤油ベースのつけダレに、自家製辛子調味料をブレンドして旨みの中にしっかりと辛さを表現することが旨辛ポイント。
中辛で辛麺の7〜10辛に相当するそうです。9月末ごろまでの限定メニューなので、ぜひ試してみて!
【DATA】
■辛さ/ちょい辛・小辛・中辛・大辛・激辛
■麺の種類/太麺
■量/小盛り・レギュラー・大盛り
【松山市】辛麵kitchen彩 三番町店 |好みの辛さと麺で“マイ辛麺”を楽しんで
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辛麺 7辛(950円)
店の看板商品「辛麺」。お客さんの多くが、このメニューをお目当てに訪れます。
辛さは、0辛(800円)から25辛(1,050円)まで選べる。
30辛以上も可能で、5辛ごとに50円増し。
自分好みの辛さを見つけてみてください。
【DATA】
■辛さ/0辛〜無限
■麺の種類/韓国麺(中・細)・中華麺(中・太)・うどん
■量/ハーフ・レギュラー・大盛り・替玉
【松山市】辛麵kitchen彩 三番町店 |とろ〜りチーズで辛みをマイルドに
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辛麺 5辛+チーズトッピング(1,100円)
辛麺にチーズをトッピングしました!
ひと口食べると、チーズのコクでまた違った印象に。
生玉子やなんこつ、納豆など他にもトッピングが充実しています。
<トッピングの種類>
・チーズ
・なんこつ
・納豆
・にんにく増し
・ニラ増し
・ネギ
・もやし
・韓国のり
・玉子増し
・生卵
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2024年3月には二番町店がオープン!
大街道に近く、19時からの営業なので仕事帰りに一杯もおすすめです。
ぜひ行ってみてください!
基本情報
店名
辛麺kitchen 彩 三番町店
住所
松山市三番町1-15-1 マドンナtown RITZ 105
電話番号
営業時間
21:00〜L.O.5:30
定休日
日
駐車場
無