新店【2024/06/28 OPEN】上浮穴郡久万高原町｜ベーグル｜タネマキ食堂

2024.7.18 えひめのあぷり編集部

久万高原町の特産品が詰まったタネマキ食堂の魅力

愛媛県久万高原町にベーグルの専門店がオープンしました。
町内の交流施設「ゆりラボ」内にあるレンタルスペースを活用し、毎月第2・4金曜日に営業。
久万高原町産のブランド米「久万高原清流米」の米粉を使用したベーグルは、ふんわりとした食感とお米の甘みが特徴です。
店内ではベーグルランチ（1,100円）を堪能できる他、ブルーベリーやチョコなど、毎回3、4種類の商品がズラリと並んでいます。
他にも、久万高原町産の食材を使ったクッキーやドリンクも販売しています。

「タネマキ食堂」の場所はコチラ

住所：愛媛県上浮穴郡久万高原町久万349‐1 ゆりラボ内
目印：「久万高原町まちなか交流館」から北に約60n

心温まるベーグルランチをどうぞ!

「タネマキ食堂」の看板メニュー、ベーグルランチ（1,100円）は、プレーンのベーグルにポテト、副菜、スープがつく贅沢なセットです。
毎回内容が変わるので、訪れる度に新しい味を楽しむことができます。

また、テイクアウトも可能なので、お家でゆっくり楽しむことも可能。
ランチの内容はInstagramでも紹介しているのでぜひチェックしてみて下さいね。

子どもにも人気の「鶏の照り焼きサンド」

ランチメニューの中でも人気の「鶏の照り焼きベーグルサンド」。
自家製のスパイスを効かせた鶏の照り焼きは、マヨネーズと練乳で甘辛く味付けされ、一口食べるとその美味しさに驚かされます。
子どもにも人気の商品です。

贅沢なローストビーフベーグルを堪能!

ランチで時々登場する「ローストビーフベーグル」。
オーナーがプロデュースした「天空牧場カルスト牛」を使用し、四国カルストで育った黒毛和牛の柔らかく甘みのあるローストビーフは、脂っこくなく、誰でもあっさりと味わえます。

このローストビーフに使用される「天空牧場カルスト牛」は8月から町内の道の駅でも販売予定! 自宅でもそのジューシーな肉をいただけるようになりますよ。

雑穀クッキー「こめおとはなこ」で昭和を感じる!

タネマキ食堂のもう一つの人気商品が、グルテンフリーの米粉とはなこ（とうきび粉）を使った雑穀クッキー「こめおとはなこ」です。
12cm×6cmで1個220円のこのクッキーは、昭和の懐かしさを感じさせるしっとりとした食感が魅力です。
町内産の粟や荏胡麻、コーンが入っていて、つぶつぶとした食感がクセになります。
久万高原町の特産品をギュッと凝縮した一品で、お土産にも最適です。

爽やかでこだわりのレモンスカッシュ

タネマキ食堂のレモンスカッシュは、松山市北条の野本農園さんから提供された無農薬のレモンを使用しています。しっかりと下処理されたレモンから作られるレモンスカッシュは、余計な物が入っておらず、程よい甘さとスッキリとした味わいが特徴です。皮の渋さも感じず、引き締まった酸味が暑い夏の日にぴったりです。
その他、コーヒーも提供しているので、その日の気分で楽しんでください。