2024.7.18 えひめのあぷり編集部
今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
松山市三津にあるつけ麺の名店「つけめん真中」の旨辛つけ麺をご紹介します！
住所／松山市三津3-34-11
「産直市場SAIKA」の隣。広々とした駐車場があります！
お一人様から家族連れまで幅広い客層が、「つけめん真中」の味を求めて通っています。
辛味噌つけめん 激辛（1,000円）
愛媛が生産量日本一を誇るはだか麦の麦味噌と、辛子油などを合わせた「辛味噌つけめん」。
ガツンとくる辛さの後に麦味噌のやさしい甘みとコクがおとずれます。北海道産小麦100％使用の自家製極太ちぢれ麺の喉越しも最高。
「激辛」は、辛味噌つけめん（900円）に、強力な辛子油とチリパウダーを追加した激辛版。極太麺に辛さが絡みます。
この他、カツオや昆布の和風だしで味わう夏限定「かき揚げぶっかけらーめん」（980円）もおすすめです。
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2026.2.5
【愛媛バレンタイン2026】来島海峡サービスエリアで出会う瀬戸内クラフトチョコレート
2026.2.5
【企画展「ようこそゲノムワールドへ ～生命の設計図を調べて分かった驚きの発見～】愛媛県総合科学博物館で生命の不思議と出会おう（愛媛/新居浜市）
2026.2.5
都会の便利さよりも、心の豊かさを。協力隊の井谷さんが選んだ心地よい暮らし（愛媛/鬼北町）
2026.2.5
【レッドウィングパーク】巨大アスレチック＆ローラー滑り台の公園で全力あそび（愛媛/伊方町・おでかけレポ）
2026.2.5
【愛媛イベントまとめ】2/5～2/11（2026年）今週どこ行く？
2026.2.5
【愛媛バレンタイン】一六本舗の2026年新作ショコラ＆ゴディバ監修の一六タルト
2026.2.4
【のまうまハイランド】日本最小の在来馬「野間馬」と河津桜を満喫！（愛媛/今治市・おでかけレポ）
2026.2.4
【シャンブル 西条店/新店】ほっとする暮らしを届ける雑貨とファッションの店【2025/12/3 愛媛/西条市/雑貨・ファッション】
2026.2.5
【愛媛バレンタイン2026】東道後のそらともり｜愛媛県産いちご×チョコスイーツ
2026.2.5
【愛媛バレンタイン2026】パティスリーラポールの華やかロールケーキ＆チョコバウム
