2024.7.18 えひめのあぷり編集部
今月の特集テーマは「夏麺とひんやりスイーツ」。
松山市三津にあるつけ麺の名店「つけめん真中」の旨辛つけ麺をご紹介します！
住所／松山市三津3-34-11
「産直市場SAIKA」の隣。広々とした駐車場があります！
お一人様から家族連れまで幅広い客層が、「つけめん真中」の味を求めて通っています。
辛味噌つけめん 激辛（1,000円）
愛媛が生産量日本一を誇るはだか麦の麦味噌と、辛子油などを合わせた「辛味噌つけめん」。
ガツンとくる辛さの後に麦味噌のやさしい甘みとコクがおとずれます。北海道産小麦100％使用の自家製極太ちぢれ麺の喉越しも最高。
「激辛」は、辛味噌つけめん（900円）に、強力な辛子油とチリパウダーを追加した激辛版。極太麺に辛さが絡みます。
この他、カツオや昆布の和風だしで味わう夏限定「かき揚げぶっかけらーめん」（980円）もおすすめです。
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2026.8.10
【松山市・伊予の湯治場 喜助の湯】岩盤浴エリアに「よもぎサウナ」が登場！ 大釜で煮出すよもぎの蒸気を全身で浴びる新体験
2026.8.10
【夏、ガラスと暮らす 第三章 透明な景色】光と彩りが織りなす唯一無二の夏体験〜めくるめくガラスアートの世界へご招待（愛媛/西条市）
2026.8.10
【HBMSチャレンジえひめ〜ビジネススクールを愛媛で学ぶ！ 働くと学びの実践〜】本気で変わりたい社会人と学生のためのビジネススクール体験（愛媛/松山市）
2026.8.10
【ジョブキッズえひめ コラボハウスプログラム】自分だけの理想の家を形にできる夏休み限定イベント（愛媛/松山市）
2026.8.10
【演劇ワークショップ参加者募集～ミュージカル100万回生きたねこ～】歌・ダンス・演技で一つの舞台を創り上げよう（愛媛/松山市）
2026.8.10
【第31回市民ミュージカル 眠れる森の美女～100年の眠りからの目覚め～】歌とダンスで描くオリジナル作品を上演（愛媛/松山市）
2026.8.10
【第371回例会「命どぅ宝」】愛媛県県民文化会館で歴史と人間の強さに触れる特別な演劇体験をあなたに（愛媛/松山市）
2026.8.10
【55CHINA/移転OPEN】自家製麺で味わう多彩なラーメンの世界が大街道に登場（2026/05/22 愛媛/松山市）
2026.8.10
【マイナビ転職フェア 松山】全国各地で行われている合同企業説明会（愛媛/松山市）
2026.8.10
【styling place Arhk'（アーク）/新店】確かなカット技術と幅広いメニューが人気の理容店（2026/6/16 愛媛/松山市）
