驚異のスピード提供! 美味しさも兼ね備えた「うど笑門」の魅力
注文してからたった30秒から1分で料理が提供されるというスピード命の「うど衛門」。
忙しい日でも待ち時間を気にせず、美味しいうどんを楽しめます。
特に和牛の肩ロースを使用した「肉うどん」や、夏にぴったりの「しょうゆうどん」は、速さだけでなく、その味わいも絶品。
さらに、レンコンのシャキシャキ感がたまらない名物「れんこんギョーザ」は、一度食べたら忘れられない逸品です。
「うど衛門」の場所はコチラ
住所：愛媛県新居浜市新田町3-4-14 ビジネスホテル平和1F
目印：「ファミリーマート 新居浜工場前店」から北東に約80m
肉々しさ満点! 和牛ロースを使った絶品「肉うどん」
「うど笑門」のおすすめメニューの「肉うどん」(690円)は、上質でリーズナブル。
和牛の肩ロースと玉ねぎを甘辛く炒めた一品で、食べ応え抜群です。
さらに、量を増やしたい人は、300g・プラス60円、400g・プラス140円、500g・プラス220円でボリュームアップも可能です。
和牛の旨味と甘辛いタレが絡み合い、口の中で広がる絶妙なハーモニーは、一度食べたらやみつきになること間違いなし!
心もお腹も満たされる一杯を是非お試しください。
自家製醤油ダシが決め手! 夏にぴったりの「しょうゆうどん」
「しょうゆうどん」(410円)は、冷・温どちらでも楽しめる一品。
自家製のダシ醤油は、カツオの風味が食欲をそそります。
さらに、プラス30円で大根おろしをトッピングすると、さっぱりとした味わいが夏にぴったりです。
他にも、かけうどんやざるうどんなど、夏に食べやすいメニューも揃っていて、どれも一度は試してみたい魅力的なラインナップです。
シンプルでありながら深い味わいのうどんを、ぜひお楽しみください。
シャキシャキの食感がクセになる! 名物「れんこんギョーザ」
「うど笑門」の名物サイドメニュー「れんこんギョーザ」(170円)は、1cmの厚みのレンコンに餃子の具をたっぷり挟み込み、カリッと揚げた逸品です。
外はサクサク、中はジューシーな餃子の具がレンコンと絶妙にマッチ。
うどんの中に入れても、卓上の醤油やソースをかけて食べても◎。
他にも、かき揚げ・とり天・ちくわ天・エビ天など、バラエティ豊かな天ぷらメニューも揃っていて、うどんのお供にぴったりです。
一日かけてじっくり仕込む! 「うど笑門」の特製おでん
1個110円とお手頃価格で楽しめる「うど衛門」のおでん。
じっくりと仕込んだおでんは、薄めのあっさり出汁ながらも中までしっかりと味がしみ込んでいて絶品メニューです。
このおでんの出汁は、うどんの出汁のベースとなっているため、うどんとの相性も抜群です。
さらに、からし・からし味噌・味噌の3種類の調味料を用意しており、自分好みの味で楽しめます。
その他にも、おにぎり（おかか・のり玉・ごま塩・塩のり）が揃っていて、おでんと一緒に楽しむことで満足感がさらにアップします。
ゆったりとした空間で楽しめる店内
店内は、カウンター10席とテーブル20席あります。
カウンター席は一人でも気軽に訪れやすく、同僚とのランチや家族連れにはテーブル席がぴったり。
明るく清潔感があり、ビジネスマンが休憩の時間にホット一息つくことができる空間が広がっています。
