「えぷり」とは?

【himeko連載】ワインエキスパート宮嶋那帆の乾杯ごはん「Don CarnE」

2024.9.4 えひめのあぷり編集部

本格窯焼きのステーキが堪能できるお店

これまで長年レストランでお肉を焼いてきたシェフが、こだわりの薪焼きで調理したステーキを提供する「ドンカルネ」。
メインのお肉は部位を選ぶことができ、その部位に合わせた焼き方をしてくれます。
2名以上の予約で食べ比べも可能。
そして、お肉が焼き上がるまでの30~40分の間は、なんと前菜食べ放題!
前菜は季節の野菜を使ったものから、定番のパテドカンパーニュ、あかね和牛のコンビーフなど種類も豊富です。

今月の1杯

「ロッソ ディ モンタルチーノ カンピ ディ フォンテレンツァ」(グラス1,500円、ボトル10,000円)

女性醸造家が作る、果実感ある自然派ワインです。
店内にイタリアン中心に置かれていて、前菜にもメインのお肉にも合うものが種類豊富に揃っています。

今月の一皿

「本日のビステッカ(ヒレとイチボ」 (コース7,700円 ※9,500円、11,000円のコースも有)

その日用意してある部位の中から2種を選択でき、その組み合わせで金額が3パターンに。
予算を決めて来店の場合は部位2種をお任せで用意。

宮嶋那帆のInstagramもチェック

■宮嶋那帆Instagram

基本情報

店名

Don CarnE

住所

松山市千舟町2-7-72 LUMIELE千舟1F

電話番号

090-282-90029

営業時間

18:00~24:00(ノーゲストになったら閉店)

定休日

日・月曜

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2026.1.21

【横浜家系ラーメン 黒帯】本場の味に惚れ込んだ店主が修行を重ねた一杯|愛媛ラーメン大図鑑・家系①(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

おでかけ

おでかけ

2026.1.21

【2/21】徳島県|第27回地酒試飲会 四国酒まつり

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2026.1.21

【鶏白湯専門店 カネオカラーメン】濃厚を超えた!極上クリーミー鶏白湯|愛媛ラーメン大図鑑・白湯①(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

温泉

温泉

2026.1.21

【喜助の湯】毎日忙しいアナタに捧ぐ…温泉&岩盤浴&最新マンガ読み放題でごろごろリラックスDAYのススメ(愛媛/松山市・おでかけレポ)

曽我美なつめ

子育て

子育て

2026.1.21

「おいしい!」の先にある、大切な学び-勝愛幼稚園の給食と食育-【勝愛幼稚園/松山市】

えひめのあぷり編集部

特集

2026.1.21

城川のおいしいを満喫!ベーコンと焼き栗を囲んだBBQに参加(愛媛/西予市・おでかけレポ)

ゆかりーぬ

スイーツ

スイーツ

2026.1.21

【愛媛バレンタイン】マルコ松山クラフトチョコレート|希少なカカオ豆から手作り!

えひめのあぷり編集部

東温

東温

2026.1.21

【イワントモリ第三回公演『Nf3Nf6』】東温アートヴィレッジセンター シアターNESTで心揺さぶる演劇体験(愛媛/東温市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.1.21

【山田くんとLv999の恋をする展】南海放送本町会館で作品世界に浸る!(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.1.21

【二之丸前撮り写真展】松山城二之丸史跡庭園だからこそできる特別な写真展を楽しもう(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部