今月は新店ランチ特集!
2024年にオープンした、ランチが楽しめるお店を集めました。
勉強熱心で想いのこもったイタリア料理を提供する「Ueda」をご紹介!
【松山市】Ueda (ウエダ)|大きな窓から光が差し込む明るい空間
カウンター席の他、テーブル席も。
特別な時間を落ち着いて過ごせる素敵な空間です。
【松山市】Ueda (ウエダ)の場所はこちら
住所:松山市道後喜多町8-24 2F
【松山市】Ueda (ウエダ)|ランチコース(3,300円)
提供時間/12:00~15:00 ※入店は13:00まで
おすすめは、土・日曜限定のランチコース。この日は、メイン「和牛ランプ肉の赤ワイン煮込み」の他、アミューズ、前菜、スープ、自家製パン、パスタのコースです。日によって内容が変わります。コース内容は、アレンジも可能なので予約時に相談してみてください。
ドルチェ(+330円)やアフタードリンク(+330円)もつけられるので、豊かな味わいを楽しんでみてください。
オーナーシェフの上田さん。小学生の頃から料理人を志し、大阪などで修業を積んだ後、地元・愛媛でこの店をオープンしました。
店でパンを提供するためにパン屋でも修業をした勉強熱心な上田さん。手作りのフォカッチャは大好評です。
使用する食材は信頼する生産者から仕入れており、“美味しい!”のために手間を惜しまないといいます。想いの詰まった料理をぜひ味わってみてください!