広報誌2025年1月号発行の案内
1月号のテーマは「オール愛媛で減らそう食品ロス！」です。
食べられるのに、捨てられている「食品ロス」。
日本ではこの食品ロスが多く、愛媛県の食品ロス量は約5.1万tと推計されています（令和2年度）。
なんと、県民一人あたり毎日みかん1個を捨てている計算に！
食品ロスは他人事ではなく、県民一人ひとりにとって身近な問題。
ちょっとした心がけと工夫で減らせますので、紙面ではその極意「トリセツ」を伝授。
オール愛媛で食品ロスを減らしましょう！
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