特集［パンとコーヒーの美味しい関係］
パンやコーヒーが楽しめる愛媛のお店を集めました。
今回は、「Blue Blue（ブルーブルー）」さんをご紹介します。
松山市｜Blue Blue（ブルーブルー）の場所はコチラ
住所：松山市大街道3-2-27
心安らぐカフェベーカリーでショッピング中にひと休み
ロープウェー街に佇むブルーの看板が目印のベーカリーカフェ「Blue Blue」。
米粉を使用したもちもち食感のパン
「Blue Blue」で提供するパンは、全て米粉を使用しておりもちもち食感のパンが楽しめます。
店内に並ぶのは約15種類のデニッシュ パンをはじめ、惣菜系からスイーツ 系まで多彩な品揃え。
なかで も、チョコカスタード、カスター ド、あんこが入った可愛い見た目の 「坊っちゃんだんごパン」など、こ こならではのパンが好評です。
イートインスペースも！
■左_米粉のフレンチトースト（129円）
ふわもち食感で厚みのあるフレンチトースト。モーニングセットでも提供しています。
■右_あんもちクロワッサン（299円）
餅と老舗「ひぎりやき」のあんこを使用。サクサクの生地ともちもち食感のバランスが◎。
■上_もちもちたまごサンド（237円）
米粉ロールパンに県産の新鮮な卵を半熟卵にしてたっぷり挟んだ、人気のサンドです。
店頭のパ ンやコーヒーなどのドリンクを終日 イートインスペースで楽しめ、数量限定でフレンチトースト・季節野菜 のサラダ・ココットエッグ・ドリン ク付きのモーニングセットも提供しています。
人気パンをご紹介！
米粉ロールパン（100円）
米粉を80％以上使用したロールパン。口に入れた瞬間、ミルクの甘みとバターの味わいが広がります。
メロン塩パン（236円）
メロンパンの甘さと塩パンの塩気を 活かした甘じょっぱさがやみつきに。 表面のサクッとした食感がアクセントになっています。
チーズフランス（199円）
米粉とフランス生地のもちもち＆しっかり食感が絶妙に調和します。ブロック状のチーズと溶けたチーズのバランスが◎
