「えぷり」とは?

【和cafe WA!KKA】“腸活ランチ”が新登場!彩り豊かなおはぎも

2025.1.18 えひめのあぷり編集部

おはぎや白玉をつかったランチやスイーツを提供する「和cafe WA!KKA」さん。
健康的なランチが魅力ですが、更に栄養たっぷりの“腸活ランチ”を意識したメニューが登場しました!
ランチメニューやデザート系をはじめ、季節限定のおはぎなどもご紹介します。

「WA!KKAの気まぐれ発酵ごはん」(1,350円)※10食限定

酵素玄米おにぎりや味噌汁、小鉢2品、自家製糀甘酒入り玉子焼き、おちょこ糀甘酒、ぬか漬け、日替わりメインが付いた品数豊富なランチセット。
地元農家の無農薬米なので安心&安全です。
酵素玄米おにぎりは雑穀米か白米に変更でき、2個までおにぎりの無料追加ができるのも嬉しいですね。

「塩麹おでん定食」(1,000円)

塩麹おでん、酵素玄米おにぎり3個、小鉢、ぬか漬けが付いたメニュー。
塩麹おでんはおまかせ5種の単品でイートイン&テイクアウトもできます。

「酵素玄米おにぎりと食べる味噌汁」(880円)

酵素玄米おにぎり(2~5個)、食べる味噌汁、ぬか漬けが付いた、具だくさんの味噌汁がメインのランチです。
酵素玄米おにぎりと味噌汁がテイクアウトできるのも嬉しいですね。

料理に使用している麹はデトックス効果や免疫力向上が期待できる発酵食品として注目されています。
豊富な酵素が体内の老廃物を排出しやすくし、腸内環境を整えるので、まさに“腸活ランチ”としてぴったりです!

また、彩り豊かなおはぎも人気で、5月ごろまで毎年人気の「桜」と「さつまいも」を提供しています。
「桜」は白あんに塩漬けした桜の花びらを練り込んでいて、優しい甘さと塩気がポイント。
「さつまいも」の中には甘く煮たサイコロ状のお芋とつぶあんが入っていて、食感も楽しめます。
また、通年提供の定番人気から季節限定商品もあり、イートイン&テイクアウトできるのも魅力です。

また、宇治抹茶やほうじ茶など“和”をモチーフにしたかき氷を通年提供しています!
氷はふわふわ食感が魅力のニキタツ製氷を使用しています。
てんさい糖と白蜜がベースのシロップに、糀甘酒や生姜、梅酒などのここならではのラインナップもポイント!
小さめサイズに変更もできるのでランチ後に食べたい方にも嬉しいですね。

さらに、編み物を自由に持ち寄って手編みができる「手しごと時間」や「フェルト Bon Bon アクセサリーオーダー会」、ボールペン習字、占いなど多彩なワークショップを開催しています。
カフェタイムを楽しんだ後に気軽に参加してみてくださいね。

詳細はInstagramをチェック!

基本情報

店名

和cafe WA!KKA

住所

松山市二番町2-5-1 1F

電話番号

089-968-2705

営業時間

11:00~18:00、土・日曜、祝日~16:00

定休日

不定(Instagramから確認を)

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

パン

パン

2026.3.27

【ビュッテ・ドゥ・アンジュ】予約のパンが並ぶ棚は、信頼の証!今日も誰かを笑顔にする地域のパン屋(愛媛/新居浜市・おでかけレポ)

美咲

洋食・西洋料理

洋食・西洋料理

2026.3.26

【BISTRO KOJI(ビストロ コージ)】ナイフを入れた瞬間からあふれ出す肉汁が圧巻|愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.3.27

【愛媛県県民文化会館開館40周年記念 おとぎと魔法の劇場】マジックと演劇が融合する幻想世界を体感しよう(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.28

キジに導かれて鬼の町へ。東京育ちの26歳が見つけた「好き」に囲まれた暮らし(愛媛/鬼北町)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.3.26

【ODEON 食堂とカフェ】大根おろし×自家製ポン酢 さっぱりとしたハンバーグ|愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

宇和島

宇和島

2026.3.27

【愛ほっと祭】うわじまきさいや広場で見て・触れて・学べる地域まるごと体験型イベントを楽しもう(愛媛/宇和島市)

えひめのあぷり編集部

新居浜

新居浜

2026.3.27

【心と体をリセット!「整える」イベント】新居浜市の隠れ家カフェで心身を癒す特別な体験を楽しもう(愛媛/新居浜市)

えひめのあぷり編集部

東温

東温

2026.3.27

【横河原 BOOK STAND】春爛漫の横河原でお気に入りの一冊と出会うひとときを(愛媛/東温市)

えひめのあぷり編集部

洋食・西洋料理

洋食・西洋料理

2026.3.26

【ダイニングキッチン タヴェルネ】甘めのオリジナルソースで肉の旨みを引き立てるひと皿|愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

生活雑貨

生活雑貨

2026.3.27

【花の大野】胡蝶蘭と言えば花の大野!地元に愛される老舗花屋(愛媛/新居浜市・おでかけレポ)

美咲