新店【2025/01/24OPEN】松山市土居田町｜ベーグル｜ BAGEL&CAFE Norn

ナチュラル&シンプルな美味しさで毎日でも食べたくなるベーグル

ベーグル専門店が1月にオープン！
粉の種類を変えたり、数種類ブレンドしたり、水分量などをわずかに変えたりしながら日々試作を繰り返して美味しいベーグルを追求したオーナー。

そんなオーナーは、現在0歳の子を含めた3人のお子さんを育てるママさんなんです。子どもでも食べやすいよう工夫されたベーグルは、実際に0歳のお子さんもパクパク食べてしまうほど。子育て中のママだからこその視点が含まれた、どこかほっとするやさしい味のベーグルです。

家族みんなで楽しめる、美味しくて安心なベーグルをぜひ味わってみてください。

BAGEL&CAFE Nornの場所はコチラ

住所：松山市土居田町56-1ハナミズキビル101

身体に優しい素材を使用

オリジナルブレンドした北海道産の小麦や、てんさい糖、水素水を使った身体に優しいベーグルは、デザート系から総菜系まで常時約20種類揃っています。
「ティラミス」や「ピスタチオ」、「ピーナッツバター」などの甘い系、「オリーブとベーコン」や「クリームソース」などの総菜系に加え、サンドも約2種類販売。

また、季節限定のベーグルも随時登場します。
ここからは少しだけ商品をちら見せしちゃいますよ。

キャラメルラテ

キャラメルラテベーグルは、コーヒー生地にキャラメルチョコレートを入れ、カカオニブをトッピング。

カカオニブはスーパーフードとしても注目されている食材で身体に嬉しい栄養素が多く含まれています。

身体に優しく美味しいベーグルを届けたいというオーナーの想いが込められていますよ。

紅茶ベーグル

紅茶生地のプレーンとりんご×クリームチーズの2種類があります。プレーンをカットして朝食にクリームチーズと好きなフルーツを合わせていただくのもおすすめです。

今後の予定

現在はテイクアウト専門で営業されていますが、将来的にはイートンスペースを設け、ベーグルとドリンクを一緒に楽しめるお店を目指しているそうです。

手作りのキッシュをはじめとした、店内で楽しめるランチプレート(ドリンク付き)の提供も検討中とのこと。
さらなる進化が期待されるこちらのお店。ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

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