特集［パンとコーヒーの美味しい関係］
パンやコーヒーが楽しめる愛媛のお店を集めました。
今回は、「REY COFFEE ROASTER （レイコーヒーロースター）」さんをご紹介します。
松山市｜REY COFFEE ROASTER （レイコーヒーロースター）の場所はコチラ
住所：松山市歩行町2-3-13 1F
一杯のコーヒーが生み出す豊かなひとときを味わって
店主・伊賀上宏仁さん／学生時代からコーヒーに興味を持ち、知り合いの焙煎士や飲食店を営んでいた両親の影響でカフェ開業を志す。2001年、松山市に「Mahha★ManCAFE」を、そして2024年8月、コーヒーに特化した姉妹店としてこの店を新たにオープン。
松山城の麓にオープンした、挽きたて、淹れたての自家焙煎コーヒーが味わえるコーヒースタンド。
店主の両親が営んでいた飲食店の屋号「麗」に由来した店名の通り、地元の人々がふらっと立ち寄れる穏やかな空間が広がっている。
約7種類のコーヒーや約10種類のエスプレッソの中から好みの一杯が選べ、平日10時までは自慢の「レイズブレンド」やアイスコーヒーが３５０円とお得に。
そして「家でも手間を楽しみながら贅沢にコーヒーを楽しんでほしい」という想いから豆も販売中。
豆やドリップバッグの他、最短3日前までの予約でオリジナルブレンド（500g～）も提供している。
店主のカメラ好きが高じて、店内ではフィルムカメラの販売も。
直火焙煎の深煎りコーヒーを、頑張りたい一日や日々のルーティンに取り入れて、ぜひ味わってみて。
定番の一杯「レイズブレンド」
レイズブレンド（500円）
ホンジュラス豆を使った、飲みやすい定番の一杯。香りを感じられるよう蓋なしでテイクアウトするのがおすすめ。
コーヒーに合うワンハンドスイーツも！
ワッフルサンド チョコバナナ（400円）
ワンハンドで食べられるワッフルをはじめ、パンや焼き菓子もあり。数量限定・不定期提供のコーヒーゼリーも！
