「えぷり」とは?

新店【2025/01/11 OPEN】松山市|居酒屋|SHIROKUZI

2025.2.10 えひめのあぷり編集部

A5和牛が気軽に楽しめる隠れ家

A5ランクの黒毛和牛を贅沢に使用したステーキやハンバーグなど、上質な肉料理が堪能できる「SHIROKUZI」が三番町にオープン!
なんといっても質の良いお肉がリーズナブルに味わえる点が大きな魅力です。
こだわり抜かれた肉料理や一品料理など、充実したメニューをご紹介します。

「SHIROKUZI」の場所はコチラ

住所:松山市三番町1-4-7 あひるビル5F
目印:「八坂公園」から西に約60m進んだ右側

シーンに合わせた寛ぎ空間

広々としたテーブル席やカウンター席をはじめ、個室もあるのでゆったり過ごせます。
事前予約で団体利用もできるので、おひとり様から大人数まであらゆるシーンで楽しめます。
カウンター席では目の前で焼き上がりを見られますよ。

高品質なA5和牛を使用

A5ランクのサーロインやヒレステーキなどをはじめとした極上の肉料理を提供しています。
さらに、その時期ごとに厳選した部位を仕入れているので、こだわりの逸品を心ゆくまで堪能できます。

こだわりの肉料理

「SHIROKUZI」自慢のハンバーグは、黒毛和牛を使用した合挽ミンチで仕上げた逸品。
ふっくらと焼き上げた肉の中から、濃厚な旨みがじゅわっと広がります。
香ばしい香りとともに、とろけるような食感をぜひ味わってみてください。

タンシチューは、時間をかけて丁寧に煮込んだ牛タンが驚くほど柔らかく、ひと口でほろりとほどける仕上がり。
濃厚なコクと芳醇な香り広がり、贅沢な味わいが楽しめます。
他にも、牛タン焼きや関西風お好み焼きなど、こだわりの肉を使用した肉料理も人気です。

一品料理もおすすめ

定番のだし巻きたまごや枝豆に加えて、タコの唐揚げやつらみポン酢など、つい頼みたくなる1品料理が充実しています。
なかでも人気のガーリック焼きおにぎりは、鉄板で香ばしく焼き上げた一品。
外はカリッと中はふっくらとした食感がたまりません。

どの料理もお酒にぴったりで、定番のビールやハイボール、カクテル、焼酎、日本酒、ワインなど幅広く揃えています。
お肉といただくなら、さっぱりとしたレモンサワーや日本酒もおすすめ!
もちろんソフトドリンクも提供しています。

最新情報はInstagramをチェック!

基本情報

店名

SHIROKUZI

住所

松山市三番町1-4-7 あひるビル5F

電話番号

089-954-4713

営業時間

17:30~翌2:00(完全予約制で昼営業あり)

定休日

駐車場

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