松山市｜DINING BAR Branch (ブランチ)｜チーズが贅沢に溶け込む極上ぷるぷるオムライス【たまごとチーズ特集】

それは“とろ～り＆ふわ～り”な幸せ時間。
たまごとチーズを使った愛媛のグルメを特集します！

今回ご紹介するのは二番町にある「DINING BAR Branch (ブランチ)」さんです。

「DINING BAR Branch 」の場所はこちら

住所／松山市二番町1-5-2 古唐人松山館Ⅱ 9F

ビルの最上階・9階に佇むダイニングバー

コロナ禍にランチ営業をはじめてから、昼夜問わず連日多くの人が訪れるダイニングバー「Branch」。

松山の夜景を一望できるロケーションが◎

夜の雰囲気

「Branch」の魅力は料理やドリンクはもちろん、二番町にあるビルの9階にあるため、松山の夜景を一望できるのが人気の理由でもあります。

昼の雰囲気

夜は2階を貸し切って団体利用することもできるので、ゆっくりと料理を楽しみたい宴会などにもおすすめです！

今回は、そんな魅力的な「Branch」で昼夜問わず人気の「オムライス」をご紹介します。

濃厚チーズがとろける幸せの一皿

チーズオムライス ＋ラクレット（ランチ1,560円 ／ディナー1,660円）

ランチ営業をはじめる前から人気メニューであったオムライス。

自分好みにカスタマイズすることができ、ベーシックなオムライスはもちろん、店主のチーズ愛から生まれた「チーズオムライス」が特に人気です。「チーズオムライス」は、ゴーダ、モッツァレラ、北海道産チーズの3種類を混ぜ合わせ、仕上げにたっぷりとかけます。

さらに、ラクレットチーズを追加すれば、チーズの旨みが一層引き立つのでチーズ好きの方はぜひ頼んでみてくださいね。

今回、取材させていただいた「チーズオムライス ＋ラクレットチーズ」は、とろ～りとろけるチーズをかけた後に、バーナーで軽く炙ってトマトソースかオリジナルソースをかけて完成します。

食べる前に自分でナイフを入れて、とろ～りとろけるチーズを絡めて味わってください。

チーズの組み合わせはいろいろとあるので、自分好みの味を見つけてみてくださいね。

Lunchメニューはこちら

ランチタイムはオムライスの他にも、人気の「ミートスパゲティ」「シンプルトマトパスタ」の注文も可能です。ドリンクやデザートをつけることができるセットメニューもあります。


●オムライス 990円
●チーズオムライス 1,290円
＋ラクレット 1,560円
＋ラクレットのみ 1,390円
＋ラクレット＋オムレツにチーズin 1,710円
●ミートスパゲティ 1,090円
●シンプルトマトパスタ 1,090円

Aセット ＋660円
（ドリンク／サラダ／デザート）
Bセット ＋440円
（ドリンク／サラダorデザート）
Cセット ＋220円
（ドリンクorサラダorデザート）

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