それは“とろ～り＆ふわ～り”な幸せ時間。
たまごとチーズを使った愛媛のグルメを特集します！
今回ご紹介するのは二番町にある「Bisto炉居酒屋ほやけんよ」さんです。
「Bisto炉居酒屋ほやけんよ」の場所はこちら
住所／松山市二番町1-3-13 古唐人ビルB1F
階段を下りた先にある隠れ家居酒屋
中国出身の気さくな姉弟が営む、和・洋・中と幅広いジャンルの料理とお酒が楽しめるビストロ居酒屋。
本場の味わいが楽しめる「スパイシーガーリックエビ炒め」など個性豊かなメニューが魅力で、常連客の一声から新しい一品が誕生することも。
飲み放題付きのコースも充実しており、日常使いはもちろん、宴会や女子会など様々なシーンで利用できます。
店内には、しっとりと落ち着いた雰囲気のテーブル席とカウンター席、そしてゆったり座ってくつろげる掘りごたつ席もあります。約20～40人で貸し切りにも対応（要相談）!
男女問わず人気の名物
ラクレットチーズ（肉） （2,380円）
店でも人気な「ラクレットチーズ」は、食材を肉とエビから選べます。その上に、フランスから取り寄せた、塩分控えめで濃厚なラクレットチーズをたっぷりとかけ、まさにチーズ好きにはたまらない一品に。
お客さんの目の前でチーズをかけてくれるのも魅力的なポイントです。
コレもおすすめ
鉄板トマト スライスチーズ焼き （680円）
その他でもおすすめなのは、熱々の鉄板の上で、トマトとナチュラルチーズが絡み合う一品。まろやかな旨みに、思わず箸が止まらなくなります。女性人気が高く、リピーターも続出!
