「えぷり」とは?

【himeko連載】現役大学生・高岡奈々葉が注目!愛媛20市町の逸品レポート「株式会社タイチ」

2025.4.26 えひめのあぷり編集部

50周年、おめでタイ!ということで、宇和島市の「鯛一郎クン」をご紹介。
私たちの手元に届くまで、育てる段階からとにかくこだわり抜かれ、餌は遺伝子組換え穀物や各添加物をなるべく使わず、環境と身体に優しい逸品。
美しい見た目で、食感はもちっと味わい深く、お刺身でも火を入れても、一度食べたら忘れられない美味しさ!

今回の逸品|「鯛一郎クン」(1尾・6,800円)

白く輝く引き締まった身が美しい!
愛情をたっぷり受けた鯛一郎クン、ぜひ食べてもらいタイ!

素材そのものの味を引き出す優しい甘さが特徴。

ご当地memo|松山市の離島も絶景

「高浜港」からフェリーで1時間ほどのところにある、忽那諸島の一つの中島では、海と島々の絶景をはじめ、冬はみかん畑、夏はマリンスポーツなどを楽しめます!

■高岡奈々葉Instagram

ふるーつ×和食材 しおりやのInstagramをチェック!

CHECK

焼肉・肉料理

焼肉・肉料理

2025.9.17

【ファーマーズマーケット いよっこら】家で美味しく!愛媛のブランド肉・後編【愛媛/伊予市】

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2025.9.18

【nail & care SOIL/新店】自爪のケアで自信を持てる手元へ【2025/06/17 愛媛/松山市/ネイル・福祉ネイル】

えひめのあぷり編集部

レジャー・体験

レジャー・体験

2025.9.18

ドライブの途中にりんりんパークーでちょっとひと休み【愛媛/西条市】

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2025.9.18

【小富士保育園/松山市】子どもたちの笑顔が支えてくれた、保育士を続ける勇気

えひめのあぷり編集部

紅葉狩り

紅葉狩り

2025.9.18

【上林森林公園 紅葉狩り】神秘的な風穴の秋の風景を見に行こう(愛媛/東温市)

えひめのあぷり編集部

焼肉・肉料理

焼肉・肉料理

2025.9.17

【ファーマーズマーケット いよっこら】家で美味しく!愛媛のブランド肉・前編【愛媛/伊予市】

えひめのあぷり編集部

紅葉狩り

紅葉狩り

2025.9.18

【小田深山渓谷の紅葉狩り】四国屈指の美しさを誇る渓谷で秋を堪能(愛媛県/内子町)

えひめのあぷり編集部

焼肉・肉料理

焼肉・肉料理

2025.9.17

【鶏焼肉 一笑/愛媛の焼肉案内】鮮度抜群の朝びき鶏使用やみつき&リピート必至の店【愛媛/新居浜】

えひめのあぷり編集部

焼肉・肉料理

焼肉・肉料理

2025.9.17

【焼鳥ちかき 狼煙(ノロシ)/愛媛発!ブランド肉めぐり】鶏を極めた店主が挑む旨みあふれる本気の一杯【愛媛/松山】

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.9.17

鯛出汁ラーメン専門店らぁめんTaikou(タイコウ)がオープン!ランチに鯛づくしの一杯を【愛媛/今治市】

えひめのあぷり編集部