「えぷり」とは?

【himeko連載】現役大学生・高岡奈々葉が注目!愛媛20市町の逸品レポート「株式会社タイチ」

2025.4.26 えひめのあぷり編集部

50周年、おめでタイ!ということで、宇和島市の「鯛一郎クン」をご紹介。
私たちの手元に届くまで、育てる段階からとにかくこだわり抜かれ、餌は遺伝子組換え穀物や各添加物をなるべく使わず、環境と身体に優しい逸品。
美しい見た目で、食感はもちっと味わい深く、お刺身でも火を入れても、一度食べたら忘れられない美味しさ!

今回の逸品|「鯛一郎クン」(1尾・6,800円)

白く輝く引き締まった身が美しい!
愛情をたっぷり受けた鯛一郎クン、ぜひ食べてもらいタイ!

素材そのものの味を引き出す優しい甘さが特徴。

ご当地memo|松山市の離島も絶景

「高浜港」からフェリーで1時間ほどのところにある、忽那諸島の一つの中島では、海と島々の絶景をはじめ、冬はみかん畑、夏はマリンスポーツなどを楽しめます!

■高岡奈々葉Instagram

ふるーつ×和食材 しおりやのInstagramをチェック!

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

パン

パン

2026.2.20

【パン屋まるまど】地域で愛されるパン屋で島の味覚を心ゆくまで堪能(愛媛/今治市)|東・中・南予パン屋巡り・東予編

えひめのあぷり編集部

お好み焼き・たこ焼き・鉄板焼き

お好み焼き・たこ焼き・鉄板焼き

2026.2.20

四国中央市のソウルフード【あんみつ姫】|たこ焼き&自家製あん大判焼きが人気(愛媛/四国中央市・おでかけレポ)

sueko

パン

パン

2026.2.20

【アルムのパン】家族みんなが笑顔になる厳選素材のパンが勢揃い!(愛媛/松山市)|東・中・南予パン屋巡り・中予編

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.2.20

【ピアノアンサンブル K・H・M・Y】 松山市民会館で広がる新しい音楽の世界! 心ふるえるピアノコンサートで特別な夜を体感しよう(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

パン

パン

2026.2.20

【四村ショッパーズ】健康も美味しさも!食の楽しみが広がる店【 愛媛/今治市/スーパーマーケット】

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.2.20

【トワニーごはん&カリッジュ/新店】100%米麹で仕込んだ甘酒使用!麹のやさしさとシェフの技が光る西条のランチ&テイクアウト【2025/12/21 愛媛/西条市/飲食店】

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.2.20

【みんなのベーグル FURUKAWA BASE店/新店】1つ220円!ふわもち食感のベーグル【2026/02/08 愛媛/松山市/ベーグル】

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.2.20

【わたぐもカフェ/新店】 久万高原の山あいに大人の隠れ家カフェがオープンするらしい!【2026/03/15 愛媛/久万高原町/カフェ】

えひめのあぷり編集部

パン

パン

2026.2.19

【TABLE(テーブル)ベーカリー】毎日が特別になる美味しさをお届け(愛媛/四国中央市)|東・中・南予でパン屋巡り・東予編

えひめのあぷり編集部

エンタメ・アミューズメント

エンタメ・アミューズメント

2026.2.19

「楽しかった!」を生み出す仕事。キスケ株式会社(愛媛県松山市)で、“楽しさ”をつくる仲間を募集

えひめのあぷり編集部