「えぷり」とは?

【himeko連載】現役大学生・高岡奈々葉が注目!愛媛20市町の逸品レポート「株式会社タイチ」

2025.4.26 えひめのあぷり編集部

50周年、おめでタイ!ということで、宇和島市の「鯛一郎クン」をご紹介。
私たちの手元に届くまで、育てる段階からとにかくこだわり抜かれ、餌は遺伝子組換え穀物や各添加物をなるべく使わず、環境と身体に優しい逸品。
美しい見た目で、食感はもちっと味わい深く、お刺身でも火を入れても、一度食べたら忘れられない美味しさ!

今回の逸品|「鯛一郎クン」(1尾・6,800円)

白く輝く引き締まった身が美しい!
愛情をたっぷり受けた鯛一郎クン、ぜひ食べてもらいタイ!

素材そのものの味を引き出す優しい甘さが特徴。

ご当地memo|松山市の離島も絶景

「高浜港」からフェリーで1時間ほどのところにある、忽那諸島の一つの中島では、海と島々の絶景をはじめ、冬はみかん畑、夏はマリンスポーツなどを楽しめます!

■高岡奈々葉Instagram

ふるーつ×和食材 しおりやのInstagramをチェック!

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

温泉

温泉

2026.8.7

【愛媛の温泉】夏の朝風呂4選|愛媛の夏あそび

えひめのあぷり編集部

温泉

温泉

2026.8.7

【東道後のそらともり】日常を忘れる極上空間で “氣”を満たすひとときを|愛媛の温泉で楽しむ夏

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.8.7

【松山市・キスケKIT】新アクティビティ「KISUKE TIME ATTACK」が8月10日オープン! 走る・登る・くぐる――全身で障害物に挑む体験型エリア

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.8.7

【第41回 奥地の海のかーにばる】名物「人間カーリング」や海上花火も!夏を満喫できる恒例イベント(愛媛/西予市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.8.7

【食の創造館 夏祭り】食創館で楽しむ夏の夜市!心弾む夏の一夜(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.8.7

【ものづくりフェス】こよみファクトリーで素敵な作品と体験が彩る夏休み最後の2日間(愛媛/伊予市)

えひめのあぷり編集部

公園

公園

2026.8.7

暗闇エクササイズで滝汗!ボクシング未経験でも楽しめる「BBB SCHOOL」(愛媛/松山市・おでかけレポ)

epuri_writer045

新店

新店

2026.8.7

【大衆焼肉しんすけ 松山三番町店/新店】リーズナブルなA5黒毛和牛で毎日でも通いたくなる焼肉店オープン(2026/5/16 愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.8.7

【PEBBLES/新店】ヴィンテージから旬のストリートまでが揃う古着の店(2026/6/6 愛媛/東温市)

しんすけ

新店

新店

2026.8.7

【RAF LOUNGE/新店】朝から夜まで気軽に利用できるホテルレストランがオープン(2026/5/30 愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部