焼肉大栄/ランチ【最新版】絶品和牛がランチで食べられる！【愛媛/今治市】

2025.6.14 ゆず

贅沢な焼肉をリーズナブルに堪能！

何よりも食べることが大好き「ゆず」です！
外食で食べたいものランキングで焼肉は上位に上がるのではないでしょうか。そんな焼肉が「焼肉大栄」さんのランチでお手軽に、リーズナブルに堪能できちゃうんです♪

メニューはいろいろあるのですが、今回は店主おすすめの大栄膳と、よく注文を受けるという上焼肉膳を注文。そして個人的に気になった小鉢ユッケを注文しました。ひとつずつ詳しく説明していきますね！

店主おすすめの大栄膳は希少部位三種、スープ、ご飯、キムチ、サラダ、アイス、ドリンクがセットになったすごく贅沢なランチとなっています。希少部位三種はその時のおすすめブランド牛を店主が厳選して出しているそうですよ。わたしが伺った時の希少部位三種は「ザブトン」「とんび」「特選ハラミ」の三種でした。

どのお肉も柔らかく脂が甘くてとにかくジューシー♪脂っこさを感じることなく最後まで美味しくお肉を堪能することができました。お肉の後ろには人参・南瓜・しめじ・キャベツ・ピーマンが。お野菜もしっかりと食べられることができて大満足のランチです。この上質なお肉を2700円で食べられるのはかなりお得だと思います♪

大栄膳のお肉についてもう少し語らせてください。今回の希少部位三種は今年度の「全国肉用牛枝肉共励会」で最優秀賞を獲得した堀坂牧場さんの松坂牛でした。そんな特別なお肉が食べられるなんて。一枚一枚しっかり味わいながら堪能しました。すごく上品な脂質で甘みがあるのにあっさりとしていてかなり食べやすいお肉でした。

大栄膳につく食後のアイスはバニラアイスかお祭りアイスが選べます。今回は気になったお祭りアイスを注文。すごくさっぱりとした味わいで焼肉の後のデザートにぴったり。少しシャリッとした食感でお祭りでよく売られているような昔懐かしいアイスクリンのような感じです。ネーミングの由来が、食べて理解できました。こちらもおすすめなのでぜひ食べてみてほしい一品です。

そのまま食べるだけじゃ勿体ない！？アレンジも楽しんで！

今回どうしても気になって頼んでみた小鉢ユッケ。わたし生もの大好きでよく食べるのですがユッケって生ものの中でも割高なので滅多に頼めないんですよね。そんなユッケがワンコインで食べられるって頼むしかないじゃないですか！よくある細切りのユッケではなく、珍しい形状の長方形型のユッケ。たっぷりの甘辛タレと卵黄、その上には青ネギがぱらり。よく混ぜてまずは一口いただきました。全く臭みを感じないお肉で、お肉自体がジューシーで本当に美味しいんです！そしてクセになる濃すぎず薄すぎずの甘辛タレ。最高です。このレベルのユッケがワンコインで食べられるなんて信じられません！

タレをたっぷりとかけてくれているので、余ったタレをご飯にかけて卵タレご飯を楽しむのも良し！
でももっとおすすめなのは、ユッケをそのまま乗っけてご飯と一緒にほおばるユッケ丼です♪ご飯の温かさでユッケの脂がじんわり溶けて、そのまま食べるユッケとはまた違ったお味が堪能できて、本当に絶品なんです。ゆずおすすめの一品なのでぜひこちらも注文してみてくださいね♪

ランチで大人気！濃厚上用のお肉を堪能♪

上用のお肉もその時の店主のおすすめをだしてくれます。この日のお肉は上ロースと上カルビ。どちらも柔らかくて濃厚な脂がたまらない♪牛肉以外に鶏モモ肉も入っているのが嬉しいですね。お肉の量がちょうどよくてサラダやスープといったサイドメニューもしっかりしているのでかなりお腹いっぱいになります。ご飯はおかわりOKでさらに大中小選べますよ！大栄さんの大ご飯は本当に大きいので、よく食べる方はぜひ大ご飯を頼んでみてください♪

お店はバリアフリー仕様となっていてスロープがあるので車椅子のまま店内に入れちゃいます。車椅子のままでも食べられるカウンター席やテーブル席もありました。せっかく行ったのに席が空いてなくて食べられないのはもったいないので、事前に予約してお伝えするのがベストかなと思います。
トイレももちろんバリアフリーで車椅子のまま入れちゃいますよ。大栄さんは二階もあるのですが、二階に上がる階段一つ一つの段差がかなり低いんです！こういった細かい配慮も嬉しいですよね♪

一階はカウンター席やテーブル席の他に、掘りごたつの個室が用意されています。木造の温かみのある店内でジャズを聴きながら食べる焼肉はもう最高です！一階は団体様だと最大56人入れるそうですよ。

二階もすごく広々とした空間でした。一部屋ずつ仕切られていて完全個室でゆったりとご飯が楽しめます。
仕切りを外すことができるので、二階の部屋も大人数での利用OKです。掘りごたつではないのですが、足が不自由な方は椅子を使うことも可能です。店員さんに言ってみてくださいね♪

ランチは平日はやっていないのですが、10名様以上だと平日も対応可能だそうです。平日じゃないと行けないよという方もいらっしゃると思います。ぜひお友達みんなで行ってみてくださいね。いろんな焼肉屋さんに行ったことがあるゆずですが、ここのお肉は本当におすすめですよ♪

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