「えぷり」とは?

【浪花串鍋堂~創作串揚げ・かすうどん・かすもつ鍋の関西居酒屋~/酒場で心に残るあの逸品】大阪のソウルフードと新感覚の創作串揚げを堪能【愛媛/松山市】

2025.8.15 えひめのあぷり編集部

本場大阪の味を再現!「浪花串鍋堂」オープン

今年3月にオープンした「浪花串鍋堂」。本場大阪の味を再現した料理が楽しめる。

定番から創作まで種類豊富な串揚げは、素材の味を生かして調理しているので、塩で食べるのもおすすめ。

お通しは4種の日替わり前菜。鍋やうどんと同じダシを使った「かすスープ」も並ぶ

新メニューの「おまかせ串盛り合わせ」は、フレンチと和が融合した創作串揚げも味わえる

〆まで美味しい!コク深いもつ鍋を堪能

また、名物の「浪花かすもつ鍋」はモツと油かすが生み出すコク深い味わいがやみつきに。

【あの味】
浪花白かすもつ鍋(一人前・1,480円)
その日仕入れた新鮮な牛モツを使用。プリプリのモツと大阪名物の油かすが引き立て合う

〆も3種から選択できる。経験豊富な料理長が生み出す料理の数々をぜひ味わってみて。

落ち着いた雰囲気の店内。サクっと一人飲みから大切な会食まで利用シーンも幅広い

浪花串鍋堂~創作串揚げ・かすうどん・かすもつ鍋の関西居酒屋~の場所はこちら

浪花串鍋堂~創作串揚げ・かすうどん・かすもつ鍋の関西居酒屋~ 情報

住所:松山市三番町2-10-10スカイタワービル1F 
電話番号:050-8840-8944
営業時間: 17:00~23:00(金・土曜、祝前日~翌2:00)
定休日: 不定
駐車場: 無

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

エンタメ・アミューズメント

エンタメ・アミューズメント

2026.7.23

【愛媛プロレス7.5今治大会】2年連続開催の今治ビッグマッチに参戦!(愛媛/今治市・おでかけレポ)

もり氏

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.23

【七Coffee Roaster】期間限定!フルーツマシマシかき氷で迎える涼やかな夏の時間(愛媛/西条市・おでかけレポ)

sueko

スイーツ

スイーツ

2026.7.23

【La Branche de la Haie】いちごの果肉たっぷり!贅沢な自家製ソースのかき氷(愛媛/松山市・おでかけレポ)

えだまめ

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.23

【グリル喫茶 BiB】雨の日はおひとり様ランチを楽しむ♪昭和レトロな喫茶店の欲張りセット(愛媛/松山市・おでかけレポ)

Kねこ

子育て

子育て

2026.7.24

【こびとづかん「こびとを探せ」】あかがねミュージアムでこびとづかんの世界に飛び込もう(愛媛/新居浜市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.7.24

【しらす漁体験&しらす丼食べ放題【昼食付き】2026】獲れたての感動を、そのまま頬ばろう(佐田岬体験博 愛媛/伊方町)

えひめのあぷり編集部

伊方

伊方

2026.7.24

【伝統漁法 しらす漁体験(漁体験のみ)2026】伝統漁法を間近で体感する、特別な朝時間(佐田岬体験博 愛媛/伊方町)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.7.24

【岬族★日帰りBBQ 2026】手ぶらで楽しむごほうびBBQ(佐田岬体験博 愛媛/伊方町)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.7.24

【佐田岬灯台遊覧クルーズ体験【民宿大岩 宿泊付きプラン】2026】四国最西端で出会う、灯台と海の特別な一泊(佐田岬体験博 愛媛/伊方町)

えひめのあぷり編集部

伊方

伊方

2026.7.24

【海士直伝★幻の赤ウニ割り体験2026】特別な海の恵みを体感しよう(佐田岬体験博 愛媛/伊方町)

えひめのあぷり編集部