「えぷり」とは?

【classico/愛媛の新定番カレー】タウン情報と再びコラボ!これぞ、王道ど真ん中カレー【愛媛/松山市】

2025.8.22 えひめのあぷり編集部

王道にして究極のコラボカレーが誕生!

カレー特集に合わせて、「タウン情報まつやま」とのコラボカレーが誕生。
「クラシコ」の顔ともいえる定番の「欧風カレー」をベースに、あえて王道ど真ん中を突いた「欧風チーズハンバーグカレー」。

デミグラスソースをベースに、スパイス、牛や野菜のブイヨン、バターの旨みが幾重にも重なって生まれる欧風カレー。

\コラボカレー/ 
タウン情報まつやま×classico

欧風チーズハンバーグカレー(2,000円)

欧風カレーに、150gのハンバーグとチーズを豪快にオン。
誰もが好きな、黄金の組み合わせ!
※7月中は1日の提供数に制限あり
※期間限定の提供

実は、作りたてでは味が馴染まず、2~3日寝かせて角が取れてからようやく完成するという、手間ひまかけたひと皿。

カレーとの相性を極めた、背徳感たっぷりのチーズハンバーグ

このカレーに合わせて開発したハンバーグに、とろけるチーズと香ばしいフライドオニオンをトッピング。

-Point- 背徳感たっぷり◎

主役のハンバーグは和牛の合い挽き肉を使用。
あえてジューシーさを控えめにし、肉の旨みと食感がしっかり感じられる仕上がり

まさに、王道カレーの究極形がここに!

カウンターとテーブル席を備えた店内。
夏季限定でスパイスの効いたかき氷も提供中!

classico(クラシコ)の場所はこちら

classico(クラシコ)情報

住所:松山市湊町3-8-16 土居ビル1F 
電話番号:089-909-5270
営業時間:11:00~21:00※売り切れ次第終了
定休日:水
駐車場:無

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

子育て

子育て

2026.7.21

【看護フェスティバル2026】エミフルMASAKIで注射体験や進路相談も!看護職をめざす若い世代におすすめの一日(愛媛/松前町)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.7.21

【「YUURI ASIA TOUR 2025で行けなくてごめんね 2026」だったのにまたまたお待たせしちゃってごめんね!】愛媛県県民文化会館にて開催(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.7.18

【ローズハウス余戸店】約70種の料理が並ぶ笑顔が集うとき|愛媛のバイキングガイド(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.17

【ヒーリングスイーツK+】時を忘れる古民家カフェでいただく癒しのかき氷(愛媛/四国中央市・おでかけレポ)

美咲

エンタメ・アミューズメント

エンタメ・アミューズメント

2026.7.17

【松山市・キスケBOX】累計1,000名が挑戦!「キスケのど自慢」初のグランドチャンピオン大会を12月6日に開催

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.21

【天空の郷 レストランさんさん】高原野菜をたっぷり!農家レストランバイキング|愛媛のバイキングガイド(愛媛/久万高原町)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.17

【CAFÉ CUP OF JOE】半個室カフェで昔ながらのガリガリ食感かき氷を楽しむ♪(愛媛/西条市・おでかけレポ)

M子

和食

和食

2026.7.17

【食事処ちんぐ】野菜たっぷり!おふくろの味リピーター続出の癒し処|愛媛のバイキングガイド(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.17

大好きなケーキ屋さんのかき氷!「トモチコンフィチュール」で味わう夏の楽しみ(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ぱんだ

和食

和食

2026.7.15

【松山市・花ゆらり】進化系鯛めし「龍宮」が7月21日に登場!

えひめのあぷり編集部