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【NOA./新店】ふわふわしっとりのシフォンが主役!住宅街に佇む癒やしの隠れ家【2025/06/18 愛媛/松山市/スイーツ】

2025.9.4 えひめのあぷり編集部

自由でやさしい時間を届けるカフェ

ハワイ語で「自由・のびのび」という意味が込められている「NOA.」。
そんな名前の通り、「NOA.」はまるで友人の家に遊びに来たかのような、気負わずリラックスできる隠れ家カフェ。
もともと「太陽市」で人気だったシフォンケーキを、店内でゆっくり味わってほしいという想いから誕生しました。
住宅街にひっそりと佇むその姿は、まるで街に自然ととけこんだよう。
誰にも教えたくない、でも誰かに話したくなる、そんな場所です。

大きな型で焼き上げる、ふわふわしっとりのシフォンケーキ

お店の看板メニューは、21cmの大きな型で焼き上げた「シフォンケーキ」。
しっとり感を引き出すために水分を多く含ませて焼き上げるこのケーキは、ひと口食べるとやさしい甘さがふわっと広がります。
プレーンだけでなく、紅茶・チョコチップ・レモン・コーヒー・抹茶など常時8~10種類が並ぶバリエーションも魅力。
どれを選ぼうか迷う時間も、楽しみのひとつです。

旬を丸ごと味わう「季節のパフェ」はボリューム満点!

季節の果物を贅沢に使った「季節のパフェ」は、見た目も華やかで写真映え間違いなし。
秋にはイチジクやマスカットなど、その時々の美味しさをぎゅっと詰め込んでいます。
グラスの中にはフルーツだけでなく、アイスやクリームも層になっていて、スプーンを入れるたびに異なる味わいに出会えます。
食後のデザートの、ちょっとしたごほうびにぴったりの一品です。

動物クッキーと日替わりケーキがのった「ケーキプレート」

「今日はどんなケーキかな?」とワクワクさせてくれるのが、シフォンケーキ・動物型クッキー・日替わりケーキがセットになった「ケーキプレート」。
シフォンケーキのふわふわ感と一緒に、見た目にもかわいい盛りつけが楽しめます。
子どもと一緒のティータイムにもおすすめで、思わず写真を撮りたくなるようなビジュアル。
日によって違う内容なので、何度訪れても新しい発見があります。

カフェタイムがもっと楽しくなる!種類豊富なドリンクメニュー

「NOA.」の楽しみはスイーツだけではありません。
ドリンクメニューも実に豊富で、こだわりのコーヒーやまろやかなカフェオレ、香り高い紅茶から、ジュース、クリームソーダ、レモンスカッシュなど、子どもにも人気のラインナップが揃っています。
スイーツに合わせて選ぶも良し、ドリンクを主役にカフェタイムを過ごすも良し。
誰と訪れても、それぞれの好みにぴったりの1杯が見つかります。

シフォンケーキはテイクアウトOK!おうちでもカフェ気分に

「おうちでも『NOA.』のシフォンを楽しみたい」——そんな願いを叶えてくれるテイクアウトサービスも充実。
人気のシフォンケーキは100円台からとお手頃価格で、ちょっとした手土産やおやつにぴったり。
ホールでの購入も可能で、1週間前までの予約で用意してもらえます。
また、スコーンやクッキーなどの焼き菓子も並び、選ぶ楽しみが広がります。
忙しい日常の中でも、「NOA.」のやさしい甘さを気軽に味わえるのが嬉しいですね。

まるで誰かの家に遊びに来たようなナチュラル空間

白を基調にしたナチュラルなインテリアで統一された店内は、木のぬくもりに包まれた居心地の良い空間。
テーブル席は4人掛けが2卓、2人掛けが3卓あり、おひとりさまから友だち同士まで、さまざまなシーンでゆったりと過ごせます。
2人以上での来店時は、事前にDMで予約が可能とのこと。
静かな住宅街の中で、ふっと心がほどけるような時間を過ごせるカフェです。

■「NOA.」のSNSはこちらから

NOA.の基本情報

店名

NOA.

住所

松山市津吉町459-1

電話番号

080-3164-7947

営業時間

9:30~L.O.14:00(テイクアウト~15:00)

定休日

日~火曜、木・土曜

駐車場

CHECK

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