「えぷり」とは?

【骨太味覚 桜井店】本格的な豚骨ラーメンが味わえる名店【愛媛/今治】

2025.9.24 えひめのあぷり編集部

駅近!伊予桜井駅から徒歩5分の立地が魅力

愛媛deエンジョイなペコラです。
今回は、本当は教えたくないけど、私の大好きなラーメン屋をご紹介します!
今治市にある「骨太味覚」です♡

桜井地区に店を構えて10年以上の歴史を誇る人気のラーメン店。
伊予桜井駅から徒歩5分の立地で交通の便が良く、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。
駐車場も完備されており、ラーメンを楽しみに訪れる人にとって申し分ない環境です。

背の高い看板だから、初めての人でも見つけやすい!

写真中央に写っているのが、メインの白ラーメン。

ランチタイムだけの嬉しい特典!なんと中盛り無料なんです。お腹が空いた日は、迷わずこのチャンスを活用しちゃいましょう!

細部までこだわった美味しいラーメン

この店のラーメンは、まずスープが美味しい!8時間以上煮込んだ豚骨スープを使用し、翌日にはさらに煮込み、味を整えるという手間暇を惜しまない工夫がされています。
こうして生まれたスープは味わい深くコクたっぷり♪

店主はスープや野菜に一切妥協しないため、スープ切れや野菜切れで早じまいすることも。まさに人気店ならではの光景です。

店内がいつもピカピカなのは、店長の奥さまの丁寧なお掃除のおかげ。清潔感のある空間で、ゆったりラーメンを楽しめます!

店内には4人掛けと2人席も用意されています。おひとり様はもちろん、ご家族やお友だちとのランチにもぴったり。

小上がり席もあるから、小さなお子さま連れでも安心◎

多彩なメニューと個性豊かなラーメン

メニューは、定番の「背脂豚骨白ラーメン」や「自家製赤ラー油の赤ラーメン」、そして「焦がしニンニク風味の黒ラーメン」など、個性豊かなラーメンがそろっています。
更に「旨ねぎシリーズ」と多彩な選択肢を提供。

期間限定で桜井店独自のメニューもあり、訪れるたびに新たな味を楽しめる点が魅力です。
また、トッピングも豊富で、もやしやニンニク、鰹節などの無料・有料トッピングが選べます。

中でも人気の「背脂豚骨白ラーメン」は850円で味わえ、中太麺の食感が絶妙です。
ランチタイム限定で中盛りが無料で、ボリューム満点の一杯を堪能できます。

白・赤・黒、どのラーメンも甲乙つけがたい美味しさ。でも、ついつい選んじゃうのはやっぱり“赤”。

じつは、旨ネギシリーズがひそかな人気メニュー。次回の楽しみができました!

ちゃーーーしゅーーー!!見てくださいこの迫力!ラーメン好きなら絶対テンション上がる!

スープが魅力の白ラーメンに、シャキッと食感を楽しめる野菜トッピング「ちょいカチ」と、魚の旨みを効かせたトッピングが絶妙♡価格は850円です。

たっぷりのスープに包まれ、整然と積み上げられた山型の野菜盛り。視覚と味覚の両方で楽しめる一杯です。

店内の気配り、レモン水でさらに美味しさアップ

店内では、無料で提供されるレモン水が人気です。こってりとしたラーメンにはぴったりのアクセントとなり、食事中にさっぱりとした気分転換ができます。しかし、レモン水が苦手な方もいるため、店側は「レモン水が苦手な方は遠慮なくお伝えください」と、親切な気配りを見せています。特に子供連れのお客さんにとっては、こうした細かな配慮が嬉しいポイントです。

コシのある中太麺は食べ応え抜群。スープとの絡みもよく、最後の一口まで飽きさせません。

たっぷり盛られたもやしは、「ちょいカチ」でも十分なボリューム。少食さんにはちょっとヘビーかも。

迫力満点の大判チャーシューは見た目に反して、意外にもあっさり食べ切れちゃう。

レモンの風味は時間とともに深まる味のドラマ。朝は穏やかに、夕方にはしっかりと爽やかさが広がる…なぁーんて、お水で食レポしてみました♪

今治市でラーメンを味わいたいなら、やっぱり「骨太味覚」は外せません。豚骨スープにこだわり、個性的なラーメンメニューが楽しめるだけでなく、親切な接客と気配りも魅力なんです。

伊予桜井駅近くの便利な立地で、駐車場完備と訪れやすい環境も整っています。さらに、ランチタイムには中盛り無料サービスもあり、ボリューム満点のラーメンが手軽に楽しめます。ラーメン好きはもちろん、ラーメン初心者にもオススメのお店です。皆さんも訪れてみてはいかがでしょうか?

店名/骨太味覚 桜井店
住所/愛媛県今治市桜井4丁目12-2
電話番号/0898-48-0610

CHECK

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