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【讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜】朝6時から営業!朝ラーメンを堪能(愛媛/新居浜市・おでかけレポ)

2025.9.30 うさかか

家族で愛媛20市町を制覇中!「いいとこ発見隊」自称隊長の「うさかか」です。
今回は「うさとと」と一緒に、新居浜市にある「讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜」さんに伺いました。

朝6時オープン!出勤前にも夜勤終わりにもぴったりな「朝ラーメン」

「讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜」さんは、なんと朝6時から営業しており、出勤前・仕事の後にもラーメンを楽しむことができます。
今回、初めての朝ラーメン(朝ラー)を食べてきました。

お店は、倉庫をリノベーションしています。
一見すると倉庫に見えるので、通り過ぎに注意です。

通り沿いには「煮干ラーメン」ののぼりが出ています。
それを目印にすると見つけやすいですよ。

駐車場は店舗前と店舗裏、店舗東側にあります。

入り口に暖簾は出ていませんでしたが、「商い中」の看板が出ていたので、さっそく中へ。

想像を超える、おしゃれ空間が広がる店内

店内に入った瞬間、思わず「わあ!」と声が出てしまうほど。
倉庫をリノベーションしたとは思えないほど、お洒落な空間が広がっています。

明るい店内には、大きな提灯や裸電球のペンダントライトが飾られ、目を引きます。
厨房をぐるりと囲むように設けられたカウンター席。
席はカウンター席のみなので、おひとり様でも気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

和モダンな雰囲気が漂う店内。
一枚板を使ったカウンター席もとても素敵です。
店内にはお店で使われている「伊吹いりこ」の箱がたくさん。販売もされているようですよ。

打ちっぱなしのコンクリート壁は、スタイリッシュでカッコいい印象。

券売機は入り口すぐ右手にあります。
分からないことがあれば、すぐ後ろの厨房にスタッフの方がいらっしゃるので、気軽に聞くことができますよ。

看板ラーメンから季節限定、モーニングサービス!時間帯でも楽しめるメニュー

お店の看板ラーメンは、こだわりのいりこ出汁が香る「煮干麺(にぼしそば)」。
その他にも「冷やしラーメン」や「冷やしぶっかけ」など期間限定メニューも提供されています。
ラーメン以外にも、「とりてんどん」や「焼豚丼」などのご飯メニューも人気で、ラーメンとセットで楽しむこともできます。

朝6時から10時までのモーニングタイムにはサービスメニューが提供されていて、朝からしっかりパワーチャージできますよ。
ランチタイムでもサービスメニューがあり、時間帯によって異なる楽しみ方ができます。

店主さんのオススメメニューが掲示されていました。
やはり看板メニューの「煮干麺(にぼしそば)細麺」!
「追いにぼし」や「焼豚増し」などトッピングもあって、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいです。

壁にはお品書きが貼られています。
素材にこだわったメニューが並んでいて、迷ってしまいそうです。

「煮干麺(にぼしそば)」は、細麺と太麺が選べるスタイル。
麺の違いで味わいも変わるので、試してみたくなりますね。

期間限定メニューの「冷やしラーメン」や「えびたま(冷)」。
10月頃まで楽しめるようですよ。

モーニングタイムやランチタイムなど、時間帯に応じたサービスメニューも提供されています。
こちらの「冷やしぶっかけ」も10月頃までの期間限定メニューです。

煮干し香る絶品ラーメンとお得な朝ごはんを堪能!

煮干しの旨みがダイレクトに感じられるすっきりとしたスープ。
一口飲んだ瞬間、朝の体に優しく染み渡って、思わず「ほっ」と心が落ち着きます。
モーニングタイムでは、白ご飯は1杯無料。たまごかけごはんは、通常220円のところ、100円で食べることができますよ。

うさかかは、「にいはまヌードル」(850円)を注文しました。

麺は細麺で、煮干しの味がしっかりと感じられるスープです。
背脂も入っていてコクもプラスされていました。

松山揚げがよいアクセントに。お揚げのコクと食感が楽しめます。

うさととは、「煮干麺(にぼしそば) 太麺」(850円)と「たまごかけごはん」(モーニングサービス価格 110円)をセレクト。

綺麗に透き通ったスープは、すっきりとした味わい。
しっかりとコシのある麺とよく合いました。

こだわりの朝どれ卵を使ったたまごかけごはん。
濃厚な黄身がごはんに絡んで、朝から大満足の一品でした。

朝ラーメンを初めて味わいましたが、すっきりとした味わいで、朝からぺろりと食べられる一杯でした。
こだわりスープやトッピング、モーニングメニューなど、讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜さんの魅力が詰まった、充実の朝時間となりました。
ぜひ訪れて見てみてくださいね。

店舗名/讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜
営業時間/6:00~21:00
定休日/なし
住所/ 〒792-0003 愛媛県新居浜市新田町1丁目1228-14
電話番号/ 0897-47-6023
駐車場/あり
(店舗前5台、店舗裏、店舗東側にもあり)
料金/
煮干麺(にぼしそば) 細麺(850円)
煮干麺(にぼしそば) 太麺(850円)
にいはまヌードル(850円)
ごはん(通常150円)
たまごかけごはん(通常220円)
など

公式Instagram

今回ご紹介した「讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜」は、こちらのまとめ記事でも紹介しています。

▶「新居浜市のおすすめラーメン特集」を合わせて読む

うさかか

この記事を書いたのは

うさかか

西条市在住の子育てライターです。家族でのお出かけを楽しんでいます。
「愛媛20市町を家族で巡り、愛媛の”いいとこ”を発信しています。」

得意ジャンル:

イベント・観光

〇西条市在住
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