【フジ】ハンバーグ作りは、こねて焼くだけ。煮込んでおいしいハンバーグソースは、焼かずに煮込むだけ。手間要らずでプロの味！

2025.11.1 えひめのあぷり編集部

みんな大好きハンバーグ！でも、いざ作るとなると「意外と手間がかかるのよね…」と、つい腰が重くなってしまう方もいるかもしれません。そんな人に朗報です！材料はお肉だけでお店のような味のハンバーグができちゃうとしたら。そんな魔法のようなアイテムを今回はご紹介します。

ハンバーグ作りの救世主！

お手軽ハンバーグの救世主が、この日本食研「ハンバーグ作り」と「煮込んでおいしいハンバーグソース」。これ以外に必要な材料はひき肉と卵だけなんです。玉ねぎも、パン粉も牛乳も必要ありません。スパイスやパン粉がブレンドされたハンバーグミックスと、炒め玉ねぎベースをひき肉に混ぜるだけで下ごしらえは完了。そして焼かずにそのままソースに入れてフライパンで煮込むだけで、ジューシーでふっくらな煮込みハンバーグが完成！料理が苦手な方や、忙しい毎日の助っ人になってくれること間違いなしです。もちろん煮込まず、焼いて和風ハンバーグになんていうのもOKです。

お手軽煮込みハンバーグ

焼かずにそのまま煮込める手軽さが◎。ふっくらとやわらかなハンバーグに仕上がります。捏ねる時間を考慮しても20分程度あれば完成しますので、時間がない朝でもお弁当のおかずになんていうのも可能です。

残ったハンバーグで翌日は「ボロネーゼ」

ハンバーグはゴロゴロ感が残る程度に崩すと、食べ応えのあるボロネーゼになります。お好みで粉チーズをかけても。今回はなすとしめじを使いましたが、いろんな野菜との相性も良いのでお好きな野菜で試してみてください。

手軽にお店の味のハンバーグを自宅で！

ハンバーグを作るのを手間に感じていた人も、その意識が変わったのではないですか？大好きなハンバーグが食卓にのぼる機会が増えれば、家族も大喜び。みんながハッピーに！一度お試しあれ。

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