こんにちは。毎日がネタの宝庫、３児の母ぱんだです♪
肌寒い日が増えてくると、無性に食べたくなるのがあったかいラーメン。
まだ行ったことのないお店へ行ってみよう！！
と思い立ち、前から気になっていた味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」へ行ってきました。
アクセス良好！大きな味噌樽がお出迎えする麺場 田所商店 松山新空港通り店
向かったお店は、「麺場 田所商店 松山新空港通り店」。
お店に近づくとまず目に入るのが、大きな味噌樽！
外観からすでにインパクト大です。
「ここだ！」とすぐにわかるほど存在感があって、初めて訪れる人でも迷う心配なし。
お店は道路沿いにあるのでアクセスもしやすく、車通りからも見つけやすい立地です。
広めの駐車場も完備されていて、家族連れでも安心して行けるのも嬉しいポイントです。
大きな味噌樽がインパクト大。通り沿いなので分かりやすいです。
お店の外からすでに味噌ラーメン専門店らしさ全開！
入口付近にはいくつもの椅子やベンチが。ちょっとした気配りがありがたい。
入口にはバンボもありました。子連れには嬉しいサービスです♪
どの味噌にする？自分好みの一杯を見つけよう！
味噌ラーメン専門店として人気の「麺場 田所商店」。
北海道、信州、九州と地域ごとに風味が違う味噌を選べるのがこのお店の魅力です。
赤色系の濃い口の北海道味噌、淡色系のやや濃い口の信州味噌、淡色系の甘口の九州麦味噌。
それぞれ魅力があってメニュー表を見ながらしばらく悩む私。
悩んだ結果、私は信州味噌ラーメン、旦那は北海道味噌ラーメンに決定。
出来上がりが待ち遠しいです。
味噌にはたくさんの効能が。炙りチャーシューにも惹かれます。
いろいろな組み合わせが楽しめるメニュー。
カレーラーメンにも味噌が使われているようです。
キッズメニューもありました♪
味噌の違いでこんなに変わる！味くらべが楽しい
2人が頼んだのはチャーシュー麺。
運ばれてくると立ちのぼる味噌の良い香り。
スープをひと口飲むと、ややあっさりとしたキレのある味わいで、味噌の旨味が広がります。
トッピングの山菜のシャキシャキとした食感も楽しめました。
中太のちぢれ麺はスープとの相性抜群で、もっちりとした食感。
北海道味噌ラーメンはしっかりとした味噌のコクと程よい塩味が広がり、奥深い味わいに。
トッピングにフライドポテトが入っていて、ホクホクで美味しかったです。
信州味噌の「味噌漬け炙りチャーシュー麺」。
麺とスープの相性抜群！！
北海道味噌の「味噌漬け炙りチャーシュー麵」。
スープが濃くてご飯にも合いそう♪
女性やお子様に嬉しいサービス。
味噌と相性抜群！香ばしいチャーシューに感動
もう一つの楽しみはこんがりと炙られたチャーシュー！！
一口食べると、とろっととろけるような柔らかさで、何よりも香ばしい～！！
チャーシューの香ばしさと味噌スープのコクがぴったり合っていて、一口ごとに幸せが広がります。
チャーシュー好きにはたまらない一杯でした。
炙りチャーシューは香ばしくてクセになる味。
柔らかくてペロリと平らげました♪
それぞれ好みを選んで食べ比べた味噌ラーメンは、香ばしい炙りチャーシューやシャキシャキ山菜など、トッピングの楽しさたっぷりなラーメンでした。
味噌の種類やトッピングの組み合わせ次第で印象が変わると思うので、次は別の組み合わせを試してみたいと思います！
松山市で味噌ラーメンを探している方や寒い日に体を温めたい方にはぜひ行ってみてください♪
訪れた店舗名/麺場 田所商店 松山新空港通り店
住所/愛媛県松山市北斎院町637-19
駐車場/あり
電話番号/089-989-6855
