「えぷり」とは?

【めん坊/愛媛・繁盛店おすすめのうどん】創業から半世紀 親子で守り継いだ味(愛媛/西予)

2025.12.5 えひめのあぷり編集部

二代目が守り継ぐ、宇和町「めん坊」の味

昭和48年創業の「めん坊」は、大洲の名店「かめや」の流れを汲む店。

テーブルと座敷があり、おひとり様からファミリーまで利用しやすい

店主・薬師寺さんのお母様が「かめや」でうどん作りの技を受け継ぎ、宇和町で独立したという経緯だ。

西予市と大洲市を結ぶ国道56号沿いにある、和の佇まい

現在は薬師寺さんが二代目としてその味を受け継いでいる。

\店主・薬師寺さんのこだわり/

ご年配の常連さんも多いので、コシの強すぎない優しめの麺を目指しています。やや細めですので、小さなお子様も食べやすいと思います。かまあげで小麦の香り、もっちりとした食感をお楽しみください。

甘めのダシが決め手!地元に愛される名店のこだわり

麺は自家製、毎朝その日の温度や湿度を見極め、程よいコシともっちりとした食感に仕上げる。

\おすすめ/

▼【もっちり自家製麺の美味しさを存分に!】かまあげうどん(600円)

1人前は350g、大盛りになると 600〜700gの特大ボリューム! な めらかな麺は喉越しよく、するする と胃袋へ

※写真は大盛り(+100円)

【うどんのコシ】やや柔らかい

【メインのダシ】カツオ、サバ、ムロアジ

ダシはカツオやサバ、ムロアジ、イワシに北海道産の昆布を合わせ、九州の醤油で調える。

▲とじうどん(650円)

かけうどんの上に、ふわっと卵でとじた野菜。優しい甘さが老若男女に愛される一杯

これが甘めの味付けを好む愛媛県民の胃袋を掴んでいる。

▲なべ煮込みうどん (1,000円)

鉄鍋で熱々を提供してくれる煮込みうどん。肉や卵、お揚げなど具材もたっぷりで食べごたえ十分

ミニサイズのうどんも各種揃う他、夜限定の「やきうどん」(1,000円)もおすすめ。

めん坊の場所はこちら

めん坊の基本情報

住所:愛媛県西予市宇和町下松葉30
電話番号: 0894-62-4047 
営業時間:11:00〜L.O.14:00、17:00〜L.O.20:00
定休日:月・木曜
駐車場: 有
お座敷:有
テーブル席:有

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