「えぷり」とは?

【Cafe&Hotel Palette STAYs】話題のグリークヨーグルトがお食事系で登場!【愛媛/大洲市・新メニュー】

2025.12.8 えひめのあぷり編集部

大洲のレトロな町並みにたたずむ古民家をリノベーションしたカフェ「Cafe&Hotel Palette STAYs(カフェアンドホテル パレットステイズ)」。

木の香り漂うナチュラルな雰囲気とピンク色のガーリーテイストな内装がとってもかわいいお店です♪

また、地元の中高生を中心に、国内外の観光客にも人気の「アサイーボウル」や「グリークヨーグルト」は、大洲で採れた旬のフルーツを使用。

SNS映えもバッチリで、目でも楽しめるメニュー。

さらに、カフェに併設した和モダン&ガーリーなホテルもオープン!

朝食では、「アサイーボウル」や「グリークヨーグルト」を楽しむこともできますよ~。

【新メニュー】グリークヨーグルト「ジェノベーゼ」

新メニューには、待望の食事系グリークヨーグルト「ジェノベーゼ」(900円)が登場!

東京や大阪ではグリークヨーグルトを食事としてアレンジしたメニューが続々と生まれる中、ついに大洲でも食事系にアレンジしたグリークヨーグルトが食べられるようになりました。

生ハムやベビーリーフ、卵、トマトとグリークヨーグルトにジェノベーゼソースの組み合わせがとってもよく合います♪

グリークヨーグルトもスイーツメニューのヨーグルトに比べて約1.5倍の大きさがあるので、食べ応えもバッチリ。

もちろん他のメニュー同様、色んなトッピングで自分だけのボウルにカスタマイズすることも可能ですよ!

【おすすめメニュー】アサイーボウル「チョコバナナ」

アサイーボウル「チョコバナナ」(1,200円)は、チョコレートとバナナの王道の組み合わせをアサイーボウルで楽しめるメニュー。

これはもう絶対に試したい王道メニューですよね~。

チョコレート味のグラノーラにチョコチップやチョコソースがトッピングされ、とろけるような甘さはチョコレート好きにはたまらない!

グリークヨーグルトのトッピングを追加したり、とろけるチョコレートが温かい“メルティショコララテ”と一緒に、冬ならではのカフェタイムを楽しんでみて♪

【注目!】カフェ併設の和モダン&ガーリーなホテル

カフェの建物には2025年にホテルもオープン。

1階が玄関とバスルーム、2階が寝室の客室はまるで1棟貸しのような贅沢な空間。

それぞれ異なるコンセプトのお部屋は、お姫様気分になれるガーリーテイストな「Sakura」と、大正ロマン&和モダンな内装の「Nishiki」の2部屋から選べます。

さらに、2026年にはホテル女子会もできるトリプルルームを備えた客室がオープン予定。

女子旅プラン利用時には1泊素泊まり3,500円(税込)~と、とってもお得な宿泊プランもあるので、公式ホームページや宿泊予約サイトをチェックしてみてくださいね。

おしゃれ&かわいい空間で、心にも体にも優しいご褒美タイムをのんびり過ごしましょう♪

公式サイト

公式Instagram

Cafe&Hotel Palette STAYsの基本情報

店名

Cafe&Hotel Palette STAYs

住所

大洲市大洲373

電話番号

050-5468-6261

営業時間

IN16:00~/OUT~10:00、カフェ10:30~17:00

定休日

不定休(ホテル)、火・水曜(カフェ)

駐車場

有(「大洲まちの駅あさもや」共用)

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

おでかけ

おでかけ

2026.5.1

「Enough! ! vol.15」でサロンキティへ!お昼からサブカル三昧!(愛媛/松山市・おでかけレポ)

えひめのあぷり編集部

求人・就活・企業

求人・就活・企業

2026.5.2

【えひめのあぷり限定】5月の月イチプレゼントが登場!

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.5.1

【第3回 えひめパンまつり】全国の人気パン屋が松山に集結!限定メニュー&体験ブースも充実の愛媛最大級パンイベント(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

宇和島

宇和島

2026.5.1

【南楽園花菖蒲まつり】色とりどりの花菖蒲と夜間ライトアップが彩る初夏の絶景(愛媛/宇和島市)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.5.1

【やっぱりステーキ 今治新都市店/新店】安くて旨い肉厚ステーキ!食べ放題付きで楽しめる人気店【2025/4/25 愛媛/今治市/飲食店】

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.5.1

【第53回 愛媛交響楽団サマーコンサート】松山市在住の音楽家と共演(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

スイーツ

スイーツ

2026.5.1

【旬菓 槐 enju】 畑から届くやさしい甘さ!自然の恵みを楽しむ旬菓子店(愛媛/今治市・新メニュー)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.5.1

【「エトワール ドゥ ラポール」パティスリーラポール西条店/新店】西条市に大人の遊び心あふれるお菓子屋さんがオープンするらしい!【2026/05/8 愛媛/西条市/飲食店】

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.5.1

【こんがりあん/新店】 宇和島にワンちゃんと行けるカフェがオープンするらしい!【2026/04/24 愛媛/宇和島市/カフェ】

とらのまる

居酒屋・焼鳥・バー

居酒屋・焼鳥・バー

2026.4.30

【今治やきとり盛り上げ隊Vol.1/焼鳥】今治焼鳥を盛り上げる!今治やきとり盛り上げ隊の魅力とは(愛媛/今治市)

おまい