「なみなみBAKE」は、愛媛県新居浜市にある、手のひらサイズのキッシュ＆スコーン専門店。
工房は自宅敷地内の小さなプレハブの2階にあり、週1回程度の営業にも関わらず、毎回オープン前から多くのお客様が訪れる人気店です！
代表商品のキッシュは手のひらサイズで食べやすく、焼き立ての香ばしさと季節ごとの具材が魅力。
現在は全国通販やいとまちマルシェ（西条）への委託販売も行い、SNSを中心に県内外から注目が高まっています。
【新メニュー】季節の野菜がたっぷり入った「ごろごろミートソースキッシュ」
手のひらサイズで食べやすいのに、満足感たっぷりの「ごろごろミートソースキッシュ」（380円）がスタート！
季節によって旬の野菜をたっぷり使った自家製ミートソースキッシュは、ランチにもおやつにもぴったり♪
ぜひ、あつあつの焼き立てをお試しあれ。
みんな大好き自家製ほろ苦キャラメル入り「生クリームスコーン」
いとまちマルシェでも大人気の商品「生クリームスコーン（キャラメル）」（330円）。
生クリームのやさしいコクに、自家製ほろ苦キャラメルが贅沢に織り交ぜられています。
ひと口食べると、ふわぁっと口の中でとろける豊かな味わい～♪
オーブンで溶けたパリパリキャラメルの羽根もひそかな人気！
自分へのご褒美はもちろん、差し入れや手土産としても喜ばれること間違いなしですよ。
カリッともっちり食感が楽しめる「米粉ミニカヌレ」
米粉を使用しているため軽さがあり、幅広い年代の方に好まれている「米粉カヌレ９個入」（500円）。
小ぶりなサイズで食べやすく、数個セットでの購入も多い人気商品。
外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめます。
焼き色がしっかりつくまで丁寧に焼成し、香り・食感・甘さのバランスを追求された逸品です！
「なみなみBAKE」は、現在、週1営業の小さな工房。
しかし、SNSを中心にフォロワーが増え続けており、イベント出店や委託販売、全国通販など販路が広がっています。
日常の小さな幸せになる商品づくりを心がけているとのことで、どれも丁寧で優しい味。
イベントで見かけた人はラッキー♪
ぜひゲットしてみてくださいね～！
なみなみBAKEの基本情報
店名
なみなみBAKE
住所
新居浜市土橋1-3-29
営業時間
11:00～17:00
定休日
不定※Instagramを要確認
駐車場
有
