「えぷり」とは?

愛媛で冬のスイーツめぐり(前編)この冬の”マストスイーツ”を満喫しよう!

2025.12.24 えひめのあぷり編集部

とっておきのチョコやケーキ、旬の素材を使った限定スイーツまで。
この季節に味わいたい〝マストスイーツ〟を満喫しよう。

【Salon de thé TuTu(サロン・ド・テ チュチュ)】広く穏やかな空間で味わう冬を感じるフレンチトースト【愛媛/松山】

\ごほうび系/

ほろ苦さを楽しむ 、冬仕様の大人スイーツ

▲ティラミスフレンチ(680円)

人気の「TuTuフレンチ」にコーヒー を染み込ませ、マスカルポーネホ イップをのせた季節限定メニュー

※ドリンクとセットで100円引き

※12月末までの期間限定

モーニングやランチだけでなく、カフェタイムには手作りのケーキや焼き菓子が楽しめるカフェ。

さらにパン職人が焼くパンも楽しめ、特に「ラウンドパン」は国産小麦や生クリーム、バターを使用した看板商品でテイクアウトも可能。

「シナモン・コーヒー」はシナモンスティックで 混ぜて香りを楽しんで

この「ラウンドパン」を使用したフンチトーストも人気が高く、冬限定の「ティラミスフレンチ」も登場。
温かいドリンクと一緒に楽しんで。

▼Salon de thé TuTu(サロン・ド・テ チュチュ)の場所はこちら

▼Salon de thé TuTu(サロン・ド・テ チュチュ)の基本情報

店名:Salon de thé TuTu(サロン・ド・テ チュチュ)
住所:愛媛県松山市南江戸4-3-58 
電話番号: 089-973-6220
営業時間: 8:00~18:00
定休日: 水曜
駐車場: 有

【霧の森 茶フェ ゆるり】名産・新宮茶をふんだんに使用した薫り高いスイーツ【愛媛/四国中央】

\ごほうび系/

ケーキを割るとチョコレートがとろり

▲フォンダンチャコラ(495円)

ケーキの中には新宮茶を使った、 香り豊かなチョコレートが。バニラアイスを添えて召し上がれ

※ドリンクは別途料金

道の駅の中にある新宮茶専門の古民家カフェ。

緑茶や抹茶などのお茶を味わえるのはもちろん、新宮茶を使った様々なスイーツも提供している。

古民家の雰囲気を活かした和の空間。 掘りごたつでゆっくりくつろいで

おすすめの「フォンダンチャコラ」は芳醇な味わいが寒い時期にぴったり。
ケーキから溶け出すチョコレートにはかぶせ茶を使用し、新宮茶の甘みと旨みがギュッと凝縮されている。

お茶とのペアリングでさらに香り豊かに。

▼霧の森 茶フェ ゆるりの場所はこちら

▼霧の森 茶フェ ゆるりの基本情報

店名:霧の森 茶フェ ゆるり   
電話番号: 10:00~17:00
営業時間: 0896-72-3111
定休日: 月曜(祝日の場合は営業、翌日休)
駐車場:有

【北条海辺のリー・ベイリーズ】冬の海を眺めながら穏やかなひとときを【愛媛/松山】

\ごほうび系/

なめらかなプリンをクレープが包み込む

▲プリンアラモードクレープ (1,210円)

自家製プリンをクレープにオン。生クリームや季節のフルーツと小さなクレープを作って召し上がれ

※ドリンクは別途料金

海に臨むカフェとして、地元客やドライブ途中で立ち寄る人々で賑わうカフェ。

人気メニューを組み合わせた「プリンアラモードクレープ」は、温かいドリンクと合わせて食べたいこの時期おすすめの一品。

アンティークな雰囲気が可愛い店内。店主夫妻が温かく出迎えてくれる

なめらかなプリンとクレープのサクサク食感が合わさり、フルーツとアイス、生クリームが味わいに華を添える。

クレープ、プリンともに単品の持ち帰りも可能。

▼北条海辺のリー・ベイリーズの場所はこちら

▼北条海辺のリー・ベイリーズの基本情報

店名:北条海辺のリー・ベイリーズ
住所:愛媛県松山市下難波1427-10 
電話番号: 089-993-3255
営業時間: 11:00~18:00
定休日: 木曜
駐車場:有

【パティスリーカフェ心結(みゆう)】芳醇チョコと濃厚チーズこの時期だけのご褒美【愛媛/東温】

\ごほうび系/

とろける口溶けにうっとりする、フォトジェニックな絶品ケーキ

▲生チョコバスクチーズ(715円) +アイスとチョコソースの トッピング(143円)

外は香ばしく中はとろける食感。さらに アイスとチョコソースをかけると、ワンランク上の至福の味わいが生まれる

※2月中旬くらいまでの期間限定商品

季節を感じるスイーツとともに、ほっと安らぐひとときを過ごせるカフェ。
味はもちろんのこと、つい写真に収めたくなる映えるスイーツが多いのも楽しみのひとつ。

パフェやパンケーキも人気。12月に入ると、採れたてイチゴを使ったメニューが豊富に揃う

チョコが恋しくなるこの時期限定の「生チョコバスクチーズ」は、口に入れた瞬間広がるチョコの味、後から広がるチーズの旨み、とろける食感にうっとりする一線を画す美味しさ。
姉妹店「cafe myu myu」でも食べられる。

▼パティスリーカフェ心結(ミユウ)
の場所はこちら

▼パティスリーカフェ心結(ミユウ)の基本情報

店名:パティスリーカフェ心結(ミユウ)
住所:愛媛県東温市野田1-30-4
電話番号: 089-964-5540
営業時間: 9:30~18:00(イートインは夕方頃まで) ※売り切れ次第終了
定休日: 月曜
駐車場:有

【EKINONEKI(エキノネキ)】食材の恵みを丁寧に紡ぐ駅近くのリノベカフェ【愛媛/松山】

 \あったか系/

信頼する生産者から届く厳選素材で作る一品

▲究極のフレンチトースト (1,500円)

天然酵母の食パン、平飼い鶏の卵、朝一番に搾った新鮮な牛乳を使用し、深みのある味わいが特長

JR「伊予北条駅」の近く、元海運会社だったビルをリノベーションしたカフェ「エキノネキ」。
ここで出合える「究極のフレンチトースト」は、店の想いをそのまま形にした看板メニュー。

屋上も利用可。鹿島を望みながら、北条の海風を全身で浴びよう

天然酵母の食パンをはじめとするこだわりの材料をふんだんに使用し、外はふわり、中はとろけるような口溶けに仕上げている。

レトロな木造の梁や窓枠を生かした店内には、 穏やかな時間が流れる

優しい香りに包まれて、食材の“いのち”が響くひと皿をゆっくりと味わってみては。

▼EKINONEKI(エキノネキ)の場所はこちら

▼EKINONEKI(エキノネキ)の基本情報

店名:EKINONEKI(エキノネキ)
住所:愛媛県松山市土手内12-1  
電話番号: 080-5303-1022
営業時間: 10:30〜17:00
定休日: 不定(Instagramで告知)
駐車場:有

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