「えぷり」とは?

うららかと台所。|甘党必見!愛媛の新星スイーツ】体に優しく、心うららか毎日食べたい米粉のおやつ(愛媛/宇和島)

2025.12.26 えひめのあぷり編集部

我が子への想いから生まれた“奇跡のおやつ”。ママ友の口コミで広がった、3大アレルゲン不使用の優しさ

「うららかと台所」が提供するのは、店主が自身の子どものアレルギーをきっかけに作り始めた、卵・小麦粉・乳製品不使用のおやつ。

\2025年7月1日OPEN!/

▲バナナケーキ(400円)

バナナたっぷりで子どももきっと好きな味! 米粉を使っており、しっとりとした食感もいい

店主の子どももお母さんのおやつが大好き

米粉やきび砂糖、豆乳を使った素朴な味わいがママ友の間で評判となり、イベント出店からついに店を開くまでに。

細い通路を通って店へ入るワクワク感。靴を脱いでくつろげる

宇和島の商店街裏で見つけた小さな宝物。漆喰と無垢材が優しく包み込む、温もりあふれる癒やし空間

宇和島袋町商店街の裏手にある小さな店は、漆喰や無垢の温もりあふれる空間。

▲ココアとナッツの米粉マフィン(350円)

ココアの風味とナッツの食感がマッチ。県産無農 薬栽培の米粉を使用し、 きび砂糖で甘さ控えめに

ほうじ茶ラテやほっとゆずなど、寒い時期はあったかドリンクを

愛媛県産有機野菜などを使った1日10食限定の日替わりランチもおすすめ。

うららかと台所。の場所はこちら

うららかと台所。の基本情報

店名:うららかと台所。
住所:愛媛県宇和島市中央町1-6-7 
電話番号: 無
営業時間:10:00〜13:00、15:00〜17:00
定休日:月・木・日曜、不定休あり
駐車場: 無

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