2022.11.01 OPEN｜新居浜市 船木甲｜Jyo's Curry＆Whisky

安心安全のこだわり食材の店

昼はカレーと豚丼、夜は完全予約制でコース料理と250種類のウイスキーを堪能できる店。どのメニューも県内産の食材や無農薬野菜に加え、調味料にもこだわる徹底ぶり。特にスパイスから作る無添加カレーは誰もが唸る美味しさだ。

お店の場所はコチラ

住所：新居浜市船木甲5421-1
目印：「セブン-イレブン 新居浜インター店」から県道47号を南に約850m

「半熟卵カレー」(1,000円)

県内産の肉を挽き肉にし、それに合うようスパイスを調合して作るカレー。淡路島産のタマネギや、大洲の醤油、平飼いで育て、自然のものだけを食べた鶏の卵など、こだわりの食材だけで作る上質な味わいに、常連客も多い。子どもが食べやすい甘口から、普通・中辛・辛口・激辛と、辛さを選べるのも嬉しい。テイクアウトも可。

愛媛県産の食材をふんだんに使用した夜のメニュー

夜は、完全予約制で3,500円からのコース料理となっている。その時の旬の魚介類や野菜を使用して作るメニューには、ハマグリの酒蒸し、地元の肉のステーキ、刺身など、多彩な内容になっている。もちろん単品での提供もあり、幅広く揃うウイスキー、ワイン、日本酒などのアルコールと共に、心地よい時間を過ごせる。

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