多彩な味わいが揃う愛媛のラーメンを、ジャンル別に徹底紹介！今回紹介するのは、「やったろうじゃん」。
麺一本に魂を込めて。移転から4年、自家製麺の『使い分け』が紡ぐ至高のバリエーション
2021年に現店舗へ移転して丸4年。
カウンターやテーブル席の他、子ども連れでも落ち着ける、小上がり座敷席も用意
自家製麺にこだわり、ラーメンは細麺と中太麺を使い分け、まぜそばとつけ麺は太麺を使用し、バリエーション豊富に取り揃えている。
▼明太まぜそば （930円）
明太子や卵黄、チャーシュー、海苔、水菜、ネギがトッピングされている彩り豊かな一品
王道の醤油か、刺激の皿台湾か。世代を超えて愛される『二大看板メニュー』の誘惑
なかでも、醤油ベースのタレを混ぜ合わせて食べるまぜそばは老若男女に人気が高い。
▼台湾まぜそば（880円）
ピリ辛ミンチにニラとネギの香りと風味、魚粉の旨みが混ざり合う、圧倒的に人気No.1のまぜそば
ランチタイムは「半チャーハン」や「半天津飯」などお得なセットメニューあり
まぜそば同様、汁なしの「皿台湾麺」はシャキシャキ辛旨もやしがクセになるメニュー。
【お品書き】
● チーズdeパンまぜそば･･･980円
● 台湾麺･･･800円
● ブラックみそらーめん･･･760円
【提供ジャンル】
醤油 味噌 豚骨 二郎系 つけ麺 まぜそば
やったろうじゃんの場所はこちら
やったろうじゃんの基本情報
店名：やったろうじゃん
住所：愛媛県四国中央市妻鳥町1405-1
電話：0896-59-1119
営業時間：11:00〜14:30、18:00〜21:00
定休日： 日曜、祝日
駐車場： 有
