
多彩な味わいが揃う愛媛のラーメンを、ジャンル別に徹底紹介!今回紹介するのは、番町製麺(松山市)。
そびえ立つ“エアーズロック級”チャーシュー!「番町製麺」で味わう極太麺の衝撃
多くの支持を集める二郎インスパイアの人気店「番町製麺」。

明るく清潔感のある店内。女性一人やカップルでの来店も少なくない
こだわりの極太麺と、濃厚でパンチのある豚骨スープが特徴で、“エアーズロック級”ともいわれるチャーシューも名物。
\旨みが暴れだし胃袋が歓喜する/
▼ラーメン(並・1,050円)

豪快な太麺に濃密スープが寄り添う力強い一杯。存在感抜群の豚と野菜が食欲を刺激する。
ヤサイの量やニンニクの有無はコールで調整でき、並でも満腹必至のボリューム感。
【コール】にんにく/なし・あり、野菜/「ヤサイ」コールで増量可、アブラ/有料トッピング、麺の量/150g〜350g
\こだわり/
濃厚なスープが絡む麺

店舗内で丁寧に製麺した極太麺を使用。何度も試作を重ねて完成した、理想の太さ・素材・配合割合となっている。
▼あすたま(+120円)

ASUKACHAN特製味玉。二つに割ると出てくるとろっとした半熟の黄身が絶品。
▼海苔(+80円)

写真映えナンバーワンのトッピング。大きな海苔3枚が、食欲をさらにかき立ててくれる。
▼汁なし(並・1,150円)

ラーメンに負けず劣らずの人気。タレと具材を豪快に混ぜて楽しむ、中毒性の高い一杯。
ガッツリ食べたい人にぴったりな一杯をぜひ。
【お品書き】
● ラーメン(小)・・・1,000円
● ラーメン(大)・・・1,100円
● あぶら・・・+60円
● チャーシュー増し・・・+250円
● 麺増し・・・+100円
【提供ジャンル】
二郎系 まぜそば

番町製麺の場所はこちら
番町製麺の基本情報
店名:番町製麺(バンチョウセイメン)
住所:愛媛県松山市三番町8-10-8
電話:無
営業時間:11:00〜14:00/18:00〜20:30
定休日:日曜
駐車場:無