愛媛でも、まだまだ人気の熱が冷めないベーグル。話題の人気店から登場した、この冬限定の新作をご紹介。
今回紹介するのは、「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」、「MANMARU BAGEL（マンマル ベーグル）」、「Norn(ノルン)」、「UmiMachi(ウミマチ)ベーグル」、「KIJIUMA BAGEL(キジウマ ベーグル)」の５店舗の新作ベーグル！
【yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）】（愛媛/松山市）の「あんこバターベーグル・マフィン」（420円）
＼ベストバランスな甘塩っぱさ／
＼断面／
つぶあんの甘みと「よつ葉バター」の塩味が絶妙なバランス。
ハード系の食感で、食べごたえ＆満足感あり。
保存料など不使用のため、早めに食べ切ろう。
【販売期間】
販売中（終了時期未定）
【yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）】（愛媛/松山市）の「チャイベーグル」（360円）
＼チャイの香りに酔いしれて／
＼断面／
袋を開けた瞬間から、スパイスたっぷりのチャイの香りが広がるベーグル。
有機レーズンからおこした酵母と、国内産を中心とした素材で作られている。
【販売期間】
販売中（終了時期未定）
季節の素材を使った自家製酵母のパンやベーグルが並ぶ。イートインではワインとのペアリングも!
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▼yamatoyabake.(ヤマトヤベイク)の基本情報
店名：yamatoyabake.(ヤマトヤベイク)
住所：愛媛県松山市湊町4-5-16 ヤマトヤCAROビル
電話：無
営業時間：11:30〜16:00（木・金曜〜17:30）（ Instagramで要確認）
定休日：火・水曜（Instagramで要確認）
駐車場：無
【MANMARU BAGEL（マンマル ベーグル）】（愛媛/松山市）の「ガーリックシュリンプサンド」（680円）
＼ガツンと利いたニンニク風味／
この冬登場したグリルサンドの新作。
大ぶりのエビが4尾と有機ブロッコリーをサンド。
具材の風味が染み込んだ生地のカリもち食感がたまらない!
【販売期間】
冬季期間中
【MANMARU BAGEL（マンマル ベーグル）】（愛媛/松山市）の「明太チーズエッグサンド」（680円）
＼とろーりチーズがあふれだす／
天然着色明太子とレッドチェダー＆ゴーダのミックスチーズを包み込んだ玉子焼きを贅沢にサンド。
特製マヨソースが味わいに深みを持たせる濃厚な一品。
【販売期間】
冬季期間中
北海道小麦100％、天然酵母で作るベーグルが人気。売り切れの場合も多いので早めの来店がおすすめ
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▼MANMARU BAGEL（マンマル ベーグル）の基本情報
店名：MANMARU BAGEL（マンマル ベーグル）
住所：愛媛県松山市河原町7-17
電話：089-989-7946
営業時間：11:00～15:00 ※売り切れ次第終了
定休日：日～火曜、木・金曜
駐車場：無
【Norn（ノルン）】(愛媛/松山市）の「キーマカレー」（380円）
＼満足度抜群おかずベーグル／
2025年12月に仲間入りしたベーグル。
じっくり煮込んだ具材にとろとろのチーズをオン。
もっちり生地と具材が相性抜群な“おかずベーグル”を召し上がれ。
【販売期間】
販売中（終了時期未定）
＼断面／
【Norn（ノルン）】(愛媛/松山市）の「シナモンシュガーバター」（340円）
＼バターとシナモンの共演！／
＼断面／
甘くスパイシーなシナモンとバターをたっぷりと使用。
噛むたびにバター由来のリッチなコクを感じることができる。
おやつにも朝食にもぴったり。
【販売期間】
販売中（終了時期未定）
もっちり食感のベ ーグル専門店。海道産小麦や甜菜糖、還元水素水など素材へのこだ わりが光る
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▼Norn(ノルン)の基本情報
店名：Norn(ノルン)
住所：愛媛県松山市土居田町56-1
電話：無（InstagramのDMから問い合わせを）
営業時間：10:30〜16：00※売り切れ次第終了
定休日：月・木曜（Instagramで要確認）
駐車場：有
【UmiMachii（ウミマチ）ベーグル】（愛媛/伊予市）の「ダッチジャーマンポテト」（520円）
＼断面／
ホクホクに仕上げた北海道産ジャガイモに、スペイン産イベリコ豚を贅沢に使った特製ベシャメルソースをたっぷり。
グリーンオリーブソースが香り高い逸品。
【販売期間】
冬季期間中
【UmiMachii（ウミマチ）ベーグル】（愛媛/伊予市）の「ショコラクランチベーグル」（390円）
＼バターとシナモンの共演！／
＼断面／
チョコレート好き必見! カカオマスの風味豊かな生チョコレートを贅沢に生地に練り込んだ、王道ショコラベーグル。
濃厚さを感じるしっとり食感も◎。
【販売期間】
販売中（定番商品化予定）
元シェフのご主人と、ベーグル店で修業した奥さまが営む専門店。オリジナリティ満載のベーグルが並ぶ
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▼UmiMachi（ウミマチ）ベーグルの基本情報
店名：UmiMachi（ウミマチ）ベーグル
住所：愛媛県伊予市双海町上灘甲4627-2
電話：089-994-8654
営業時間：9:30〜14:00 ※売り切れ次第終了
定休日：月・木・金・日曜
駐車場：有
【KIJIUMA BAGEL（キジウマ ベーグル）】（愛媛/松山市）の「ベーコンのベーグル」（590円）
＼奥地ほうぼく豚の旨みたっぷり／
＼断面／
カレー風味の生地の中に、西予市の「奥地ほうぼく豚crucru」の豚バラで作った自家製ベーコンとチーズをイン。
上にもモッツァレラ＆エダムチーズをのせて香ばしく。
【販売期間】
1月上旬〜2月中旬頃
【KIJIUMA BAGEL（キジウマ ベーグル）】（愛媛/松山市）の「金柑とクリームチーズのベーグル」（450円）
＼旬のキンカンをごろっとイン／
＼断面／
西予市産キンカンの自家製甘露煮とクリームチーズの組み合わせ。
大きめにカットしたキンカンの果肉感も◎。
プレーンの生地との相性も楽しんで。
【販売期間】
1月上旬〜2月中旬頃
自家製天然酵母と国産素材を使った生地は、むぎゅ感＆柔らかさが絶妙! 季節のラインナップを楽しんで
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▼KIJIUMA BAGEL(キジウマ ベーグル)の基本情報
店名：KIJIUMA BAGEL(キジウマ ベーグル)
住所：愛媛県松山市松末1-3-15
電話：089-906-7145
営業時間：11:00〜17:00 ※売り切れ次第終了
定休日：日～水曜
駐車場：有
